Backofen Verwenden; Wie Ein Mikrowellenofen Funktioniert - Samsung MC32J7055C Serie Benutzerhandbuch

Backofen verwenden

Wie ein mikrowellenofen funktioniert

Mikrowellen sind hochfrequente elektromagnetische Wellen; Die freigesetzte Energie ermöglicht das Garen oder Aufwärmen von
Speisen, ohne dass Form oder Farbe verändert werden.
Sie können Ihren Mikrowellenherd verwenden, um:
• Auftauen
• Aufwärmen
• Kochen
Kochprinzip.
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1. Die durch die erzeugten Mikrowellen
Magnetron reflektiert am Hohlraum und werden
gleichmäßig verteilt, während sich das Essen auf dem
Drehteller dreht. Das Gargut wird somit gleichmäßig
gegart.
2. Die Mikrowellen werden von den Lebensmitteln bis zu
einer Tiefe von etwa 2,5 cm absorbiert. Das Garen
wird dann fortgesetzt, während die Wärme innerhalb
der Speisen abgeführt wird.
3. Garzeiten variieren je nach
verwendetes Behältnis und die Beschaffenheit des
Lebensmittels:
• Menge und Dichte
• Wassergehalt
• Ausgangstemperatur (gekühlt oder nicht)
VORSICHT
Da die Mitte der Speisen durch Wärmeableitung gegart wird,
wird das Garen auch fortgesetzt, wenn Sie die Speisen aus
dem Ofen genommen haben.
Die in den Rezepten und in diesem Heft angegebenen
Standzeiten müssen daher eingehalten werden
dafür sorgen:
• Gleichmäßiges Garen der Speisen bis zum Anschlag
Center.
• Die gleiche Temperatur im gesamten
Lebensmittel.
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16.02.2015 17:50:01 Uhr