IKEA FORNEBY Bedienungsanleitung Seite 393

SVENSKA
Maträtt
Rostbiff/bräserad
(revbensspjäll,
5
rund, tjock flé)
Rostbiff, röd
6
(långsam tillag‐
ning)
Rostbiff, medium
7
(långsam tillag‐
ning)
Rostbiff, välstekt
8
(långsam tillag‐
ning)
Filé, röd (långsam
9
tillagning)
Filé, medium
10
(långsam tillag‐
ning)
Filé, klar (lång‐
11
sam tillagning)
Kalvstek (t.ex.
bog)
12
Fläskstek, hals
13
eller bog
Pulled pork (lång‐
sam tillagning)
14
Karré, färsk
15
Revbensspjäll
16
Lammfiol med
ben
17
Vikt
1.5 - 2 kg
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.
Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.
1 - 1.5 kg; 4–5
Använd dina favoritkryddor eller bara salt och
cm tjocka bitar
färsk malen peppar. Stek köttet i några minu‐
ter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.
0,5–1,5kg; 5–6
Använd dina favoritkryddor eller bara salt och
cm tjocka bitar
färsk malen peppar. Stek köttet i några minu‐
ter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.
0.8 - 1.5 kg; 4
cm tjocka bitar
Använd dina favoritkryddor. Tillsätt vätska.
Täckt stek.
1.5 - 2 kg
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
1.5 - 2 kg
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter
halva tillagningstiden för att få en jämn bry‐
ning.
1 - 1.5 kg; 5–6
cm tjocka bitar
Använd dina favoritkryddor.
2 - 3 kg; använd
råa, 2–3 cm
Tillsätt vätska så att botten täcks i stekfatet.
tunna revben‐
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
sspjäll
1.5 - 2 kg; 7–9
cm tjocka bitar
Tillsätt vätska. Vänd köttet efter halva tillag‐
ningstiden.
Ugnsnivå / tillbehör
2; stekfat på galler
2; bakplåt
2; bakplåt
2; stekfat på galler
2; stekfat på galler
2; bakplåt
2; stekfat på galler
3 långpanna
2; stekfat på galler
393