Inhaltsverzeichnis
Werbung
TÄGLICHER GEBRAUCH
SONDERFUNKTIONEN
Ofenfunktion
Einkochen
Dörren
Teller wärmen
Gärstufe
Auftauen
Überbacken
Niedertemperatur‐
garen
Warmhalten
Feuchte Umluft
18/48
Gerät
Zum Einkochen von Gemüse (z. B. Gurken).
Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in Scheiben.
Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.
Zur Verkürzung der Gehzeit des Hefeteigs. Dadurch wird die Oberfläche
vor dem Austrocknen bewahrt und der Teig elastisch gehalten.
Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit
hängt von der Menge und Größe der gefrorenen Lebensmittel ab.
Für Gerichte wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Gratinieren und Überba‐
cken
Für zarte, saftige Braten.
Zum Warmhalten von Speisen.
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Kochvorgangs
Energie zu sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur
im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Es wird die
Restwärme genutzt. Die Wärmeleistung kann geringer sein. Weitere Infor‐
mationen zu folgenden Themen finden Sie im Kapitel „Täglicher Ge‐
brauch": Feuchte Umluft.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
