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de So gelingt's
31.6 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise
Rührkuchen, fein
Rührkuchen, 2 Ebenen
Obsttorte oder Quarktor-
te mit Mürbeteigboden
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Mürbeteigkuchen mit saf-
tigem Belag
Hefekuchen mit saftigem
Belag
Biskuitrolle
Muffins
Hefekleingebäck
Plätzchen
Plätzchen, 2 Ebenen
Plätzchen, 3 Ebenen
Brot, 750 g
Brot, 1500 g
Brot, 1500 g
Fladenbrot
Brötchen, frisch
Pizza, frisch - auf dem
Backblech
Pizza, frisch - auf dem
Backblech, 2 Ebenen
Pizza, frisch, dünner Bo-
den, in Pizzaform
Quiche
Flammkuchen
Das Gerät vorheizen.
1
2
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
44
Zubehör / Geschirr Höhe
Kranzform
2
oder
Kastenform
Kranzform
3+1
oder
Kastenform
Springform
2
Ø 26 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Backblech
3
Muffinblech
3
Backblech
3
Backblech
3
Universalpfanne
3+1
+
Backblech
2x
5+3+1
Backblech
+
Universalpfanne
Universalpfanne
2
oder
Kastenform
Universalpfanne
2
oder
Kastenform
Universalpfanne
2
oder
Kastenform
Universalpfanne
3
Backblech
3
Backblech
3
Universalpfanne
3+1
+
Backblech
Pizzablech
2
Dunkel beschichte-
1
te Quiche-Form
Universalpfanne
3
Heizart
Temperatur in
→ Seite 9
°C / Grillstufe
150-170
140-160
160-180
150-160
1. 150-160
2. 150-160
160-180
180-190
1
180-200
170-190
160-180
140-160
140-160
140-160
1. 210-220
2. 180-190
1. 210-220
2. 180-190
200-210
220-230
200-220
200-220
180-190
220-230
200-210
1
240-250
Dampf-
Dauer in Min.
intensität
-
60-80
-
60-80
-
70-90
-
50-60
1. 10
1
aus
2. 25-35
-
55-75
-
30-40
1
10-15
-
15-20
2
25-35
-
15-30
-
15-30
-
15-30
3
1. 10-15
aus
2. 25-35
3
1. 10-15
2. 45-55
aus
-
35-45
3
20-30
2
20-30
-
25-35
-
35-45
-
20-30
-
40-50
-
10-18
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