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RIND‐
FLEISCH
Roastbeef, mit‐
tel
KALB
Filet, rosa
Lendenstück
11.14 Tiefkühlgerichte
Pizza, gefroren
Pizza American, gefroren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, gefroren
Pommes Frites, dünn
Pommes Frites, dick
Kartoffelwedges / Kroketten
Rösti
Lasagne, frisch / Cannelloni, frisch
Lasagne, frisch / Cannelloni, gefroren
Gebackener Käse
Pouletflügeli
11.15 Auftauen
Entfernen Sie die Verpackung und
richten Sie das Gericht auf einem Teller
an.
(Min.) (Min.)
Anbrat‐
zeit pro
Seite
4 180 - 240
(Min.) (Min.)
Anbrat‐
zeit pro
Seite
2 90 - 120
4 120 - 150
KALB
Kalbsrücken
SCHWEINE‐
FLEISCH
Filet, rosa
Lendenstück
Kalbsrücken
(°C) (Min.)
200 - 220 15 - 25
190 - 210 20 - 25
210 - 230 13 - 25
180 - 200 15 - 30
200 - 220 20 - 30
200 - 220 25 - 35
220 - 230 20 - 35
210 - 230 20 - 30
170 - 190 35 - 45
160 - 180 40 - 60
170 - 190 20 - 30
190 - 210 20 - 30
Nutzen Sie die erste Einschubebene
Decken Sie die Speisen nicht ab, da sich
dadurch die Auftaudauer verlängert.
(Min.) (Min.)
Anbrat‐
zeit pro
Seite
4 120 - 150
(Min.) (Min.)
Anbrat‐
zeit pro
Seite
2 90 - 110
4 150 - 170
4 150 - 170
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2