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Der Rührbesen besteht aus 3 Teilen, die
sorgfältig zusammengesetzt werden müs-
sen. Sich vergewissern, dass die Achse aus
Metall korrekt eingesetzt ist.
2
Den Deckel aufsetzen und in Pfeilrichtung
bis zum Anschlag drehen.
Eischnee: Das Eiweiß in die Schüssel
geben. Eine Prise Salz hinzufügen und den
Stopfer entfernen. Das Gerät mindestens
5-10 Minuten im Dauerbetrieb laufen
lassen.
Der Rührbesen ist ein exklusiv von Magimix entwickeltes Zubehörteil: Das Eiweiß wird
besonders gleichmäßig zu Eischnee geschlagen, der dadurch fester und luftiger wird.
VERWENDUNG DES RÜHRBESENS
3
1
Den Rührbesen auf die Antriebsachse setzen
und nach unten auf den Boden der
Schüssel schieben.
Bei der Zubereitung von Eischnee den
Stopfer aus dem Einfüllschacht entfernen,
da das Eiweiß sonst nicht steif wird.
Schlagsahne: Die flüssige (nicht entrahmte)
Sahne eine Stunde kalt stellen, dann in die
Schüssel geben und den Stopfer entfernen.
Das Gerät 8-10 Minuten im Dauerbetrieb
laufen lassen.
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