Inhaltsverzeichnis
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de Gerichte
Wenn nicht anders angegeben, stellen Sie das Ge-
samtgewicht Ihres Gerichts ein.
Einstellempfehlungen
Bei Einstellempfehlungen ist die optimale Heizart fest
voreingestellt. Das Display zeigt die Heizart.
Die voreingestellte Temperatur und die Dauer können
Sie anpassen.
Zubereitungsarten
Bei einigen Gerichten können Sie eine bevorzugte Zu-
bereitungsart wählen.
Für eine konventionelle Zubereitung wählen Sie eine
Zubereitungsart mit folgendem Wert:
¡ klassisch
Gerichte mit Dampf
Bei einigen Gerichten können Sie eine Zubereitungsart
mit Dampf
wählen. Die Speisen werden schonend
gegart.
Zur Zubereitung mit Dampfzugabe wählen Sie eine
Zubereitungsart mit folgenden Werten:
¡ zart und saftig
zart und knusprig
¡ saftig
saftig und locker
¡ extra locker
extra locker und glänzend
¡ glänzend und knusprig
golden und knusprig
¡ wie frisch gebacken
wie frisch gekocht
¡ schonend
Zur Zubereitung mit reinen Dampfheizarten wählen Sie
eine Zubereitungsart mit folgenden Werten:
¡ schonend und saftig
schonend und sanft
schonend und schnell
¡ einfach
einfach und sicher
¡ wie frisch gekocht
¡ auf den Punkt
Beachten Sie die Informationen zum Betrieb mit Dampf.
→ "Dämpfen", Seite 16
12.3 Übersicht der Gerichte
Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen,
sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen.
Die Gerichte sind nach Kategorien und Speisen sor-
tiert.
Hinweis: In den Grundeinstellungen können Sie die an-
gezeigten Gerichte regional spezialisieren.
→ "Grundeinstellungen", Seite 22
Kategorie
Speisen
Kuchen
Kuchen in Formen
Kuchen auf Backblech
Kleingebäck
Plätzchen
Brot, Bröt-
Brot
chen
Brötchen
Pizza, pi-
Pizza
kante Ku-
Pikante Kuchen, Quiche
chen
20
Kategorie
Speisen
Aufläufe,
Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten
Soufflés
Lasagne frisch
Lasagne gekühlt
Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch
Auflauf, süß, frisch
Fruit Crumble
Soufflé in Portionsformen
Yorkshire Pudding
Geflügel
Hähnchen
Ente, Gans
Pute
Fleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Kalbfleisch
Lammfleisch
Wildfleisch
Fleischgerichte
Fisch
Fisch, ganz
Fischfilet
Fischkotelett
Fischgerichte
Meeresfrüchte
Tiefkühlpro-
Pizza
dukte
Brötchen
Aufläufe
Kartoffelprodukte
Geflügel, Fisch
Beilagen,
Gemüse
Gemüse
Kartoffeln
Reis
Getreide
Hülsenfrüchte
Nudeln, Klöße
Eier
Desserts,
Germknödel
Kompott
Crème Caramel
Milchreis
Früchtekompott
Joghurt in Gläsern
Regenerie-
Gemüse
ren, Aufba-
Menü
cken
Gebäck
Beilagen
Speisen auf-
Obst, Gemüse
tauen
Einkochen,
Einkochen
Entsaften,
Entsaften
Desinfizie-
Fläschchen desinfizieren
ren
12.4 Gericht einstellen
Voraussetzung: Das Gericht ist im Garraum.
1.
Auf "Gerichte" drücken.
2.
Auf die gewünschte Kategorie drücken.
3.
Auf die gewünschte Speise drücken.
4.
Auf das gewünschte Gericht drücken.
Tipp: Bei einigen Gerichten können Sie eine bevor-
zugte Zubereitungsart wählen.
→ "Einstellmöglichkeiten der Gerichte", Seite 19
a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge-
richt.
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