Inhaltsverzeichnis
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Inhalt
Inhalt ...........................................................................
1 Einleitung .....................................................................
1.1
Zweck ............................................................................................. 5
1.2
Hersteller ......................................................................................... 5
1.3
Kennzeichnung der Maschine .................................................................. 6
1.4
Garantie .......................................................................................... 6
1.5
Zubehör .......................................................................................... 6
1.6
Haftung ........................................................................................... 7
1.7
Urheberrechte .................................................................................. 7
2 Sicherheit .....................................................................
2.1
In dieser Anleitung verwendete Symbole ................................................... 8
2.2
Not-Aus-Schalter ................................................................................. 8
2.3
Sicherheitssymbole auf der Maschine ........................................................ 9
2.4
Sicherheitshinweise ......................................................................... 10
2.5
Bedienung und Wartung ...................................................................... 11
2.6
Hygiene ......................................................................................... 11
2.7
Lagerung ....................................................................................... 11
3 Installation ................................................................
3.1
Einleitung ...................................................................................... 12
3.2
Installationsstandort ........................................................................ 12
3.3
Elektrischer Anschluss ....................................................................... 12
3.4
Anschluss an Kühlwasser .................................................................... 13
3.5
Einstellbare Laufrollen ........................................................................ 13
4 Maschinenbeschreibung ............................................
4.1
Funktion und Produkte ........................................................................ 14
4.2
Maschine in der Übersicht .................................................................... 14
5 Bedienung ..................................................................
5.1
Inbetriebnahme (Beginn des Arbeitstags) .................................................. 18
5.2
Zapfen Softeis ................................................................................. 20
5.3
Milchshake ..................................................................................... 21
5.4
Ausschalten (am Ende des Arbeitstags) ................................................... 22
5.5
Not-Aus-Schalter ............................................................................... 25
5.6
Ein-/Ausschalten .............................................................................. 26
5.7
Trockenfüllung (Option) ..................................................................... 26
5.8
Ändern der Einstellungen ..................................................................... 27
Version Datum: 01 Dezember 2022
Betriebsanleitung
NA9438 Power Combi Touch XL
Ausschalten und Standby ................................................................ 23
Ausschalten und Pasteurisieren ......................................................... 24
Inbetriebnahme einer ledigen Maschine mit Trockenfüllung ....................... 26
Einstellen der Viskosität ................................................................... 27
Einstellen der Milchshake-Dicke ......................................................... 27
Einstellen der Sirup Menge ............................................................... 28
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