Inhaltsverzeichnis
Werbung
Informacije o dubokom
zamrzavanju
Hrana mora biti zamrznuta što je moguće
brže kada se stavi u zamrzivač kako bi se
održao dobar kvalitet.
TSE norma zahtijeva (u skladu s
određenim uslovima mjerenja) da frižider
zamrzne najmanje 4,5 kg prehrambenih
proizvoda pri temperaturi okoline od 32 °C na
-18 °C ili niže u roku od 24 sata za svakih
100 litara zapremine zamrzivača.
Moguće je očuvati hranu na duže vrijeme
samo na -18°C ili nižim temperaturama.
Možete zadržati svježinu hrane mnogo
mjeseci (na -18°C ili nižim temperaturama u
zamrzivaču za duboko zamrzavanje).
UPOZORENJE!
Namirnice moraju biti podijeljene u porcije
koje su usklađene s dnevnim ili obročnim
potrebama vaše porodice.
Namirnice se moraju pakovati na način da
su hermetički zatvorene da biste spriječili
isušivanje, čak i ako će biti čuvane samo na
kratko vrijeme.
Materijali neophodni za pakovanje:
Ljepljiva traka otporna na hladnoću
Samoljepljiva naljepnica
Gumice
Olovka
Materijali koji se trebaju koristiti za
pakovanje prehrambenih proizvoda moraju
biti otporni na kidanje i otporni na hladnoću,
vlažnost, miris, masnoće i kiseline.
Prehrambene proizvode koje treba
zamrznuti ne bi trebali doći u dodir s
prethodno zamrznutim stvarima da bi se
spriječilo njihovo djelomično otapanje.
Otopljena hrana se mora konzumirati i ne
smije se ponovno zamrzavati.
Preporuke za odjeljak za svježu
hranu
*neobavezno
Nemojte dopustiti da hrana dodiruje
senzor temperature u odjeljku za svježu
hranu. Da biste omogućili da odjeljak za
svježu hranu održava svoju idealnu
temperaturu skladištenja, hrana ne smije
ometati senzor.
Ne stavljajte tople namirnice u uređaj.
15
BS
Werbung
Inhaltsverzeichnis
