Vue D'ensemble; Travailler Avec L'appareil - Bosch MUZ6DS Serie Gebrauchsanleitung

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Vue d'ensemble

Vue d'ensemble
X Figure A
a Pilon poussoir (petit)
b Pilon poussoir (grand)
c Partie supérieur du boîtier
d Disque à découper (épais / mince)
réversible
e Disque à râper (épais / fin) réversible
f Disque à râper (mi-fin)
g Ailettes de dégagement
h Pivot d'entraînement
i Partie inférieure du boîtier, avec arbre
d'entraînement
Accessoires en option
(en vente dans le commerce spécialisé)
j Disque à légumes asiatiques
k Disque à râper (épais)
l Disque à pommes frites
Utilisation
Remarque importante :
L'appareil ne peut fonctionner avec
l'accessoire râpeur / éminceur que si le
couvercle de protection a été posé sur
l'entraînement du bol mixeur.
■ Avant de les utiliser pour la première
fois, nettoyez soigneusement les
accessoires, voir le chapitre intitulé
«Nettoyage et entretien».
Assemblage de l'accessoire
râpeur / éminceur
X Figure B
■ Posez les ailettes de dégagement sur le
pivot d'entraînement (en tenant compte
des nervures).
■ Mettez les deux en place dans la partie
inférieure du boîtier.
■ Posez le disque à réduire sur le pivot
d'entraînement, en tournant le côté
correct vers le haut. Saisissez les
disques prudemment par le bord !
■ Posez la partie supérieure du boîtier.
Fermez le verrou de fixation jusqu'à ce
qu'il encrante.
■ Introduisez le pilon-poussoir dans
l'orifice pour ajout.
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■ Posez l'accessoire râpeur / éminceur
et faites le tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la butée
(fermeture à baïonnettes).
Remarque importante :
Les disques réversibles sont utilisables des
deux côtés. Sur tous les autres disques, il
faut que le côté comportant un marquage
regarde toujours vers le haut.

Travailler avec l'appareil

W Risque de blessures avec les disques
de broyage tranchants !
– N'introduisez jamais les doigts dans
l'ouverture pour ajout d'ingrédients ;
pour en ajouter, utilisez le pilon
poussoir.
– Ne changez d'accessoire qu'après avoir
immobilisé l'entraînement.
Disque à découper réversible –
épais / mince
pour émincer les fruits et légumes.
Travaillez les aliments sur la position 3.
Remarque importante :
Le disque à réduire réversible convient
pour couper le fromage dur, le pain, les
petits-pains et le chocolat. Ne coupez les
pommes de terre cuites fermes qu'après
qu'elles ont refroidi.
Disque à râper réversible – épais / fin
pour râper des fruits, des légumes et du
fromage (sauf le fromage dur, le parmesan
par exemple).
Travaillez sur la position 3 ou 4.
Remarque importante :
Le disque à râper réversible ne convient
pas pour râper les noix. Ne râpez le
fromage mou qu'avec le côté épais
(sur la position 4).
Disque à râper – mi-fin
pour râper les pommes de terre crues,
le fromage dur (p. ex. le parmesan),
le chocolat réfrigéré et les noix.
Travaillez les aliments sur la position 4.