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Kochstufe
- 1
1 - 3
2 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
8. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Verwendung für:
Warmhalten von gekochten
Speisen.
Sauce Hollandaise, schmel‐
zen: Butter, Schokolade, Gela‐
tine.
Stocken: Lockere Omeletts,
gebackene Eier.
Köcheln von Reis und Milchge‐
richten, Erhitzen von Fertigge‐
richten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Kartoffeln und anderes Gemü‐
se dämpfen.
Kochen Sie größere Mengen
an Lebensmitteln, Eintopfge‐
richten und Suppen.
Sanftes Braten: Schnitzel, Cor‐
don bleu, Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwit‐
ze, Eier, Pfannkuchen, Krap‐
fen.
Scharfes Braten, Rösti, Len‐
denstücke, Steaks.
Wasser kochen, Nudeln kochen, Fleisch anbraten (Gulasch, Schmorbra‐
ten), Frittieren von Pommes frites.
Kochen Sie große Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.
Dauer
Tipps
(Min.)
nach
Legen Sie einen Deckel auf
Bedarf
das Kochgeschirr.
5 - 25
Von Zeit zu Zeit rühren.
10 - 40
Mit einem Deckel garen.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte nach der Hälfte
der Zeit umrühren.
20 - 45
Geben Sie ein paar Esslöffel
Wasser hinzu. Überprüfen Sie
die Wassermenge während
des Prozesses.
20 - 60
Den Boden des Topfes mit 1-2
cm Wasser bedecken. Über‐
prüfen Sie während des Pro‐
zesses den Wasserstand.
Lassen Sie den Deckel auf
dem Topf.
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu‐
taten.
nach
Bei Bedarf umdrehen.
Bedarf
5 - 15
Bei Bedarf umdrehen.
8.1 Allgemeine Informationen
• Reinigen Sie das Kochfeld nach
jedem Gebrauch.
• Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit
sauberen Böden.
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