eta 002896010 Bedienungsanleitung Seite 53

PL
Tarczą regulacyjną Q5 obrócić o np. 24 pozycje blokujące (słychać dźwięk), dojdzie do
zwolnienia żaren, a między nimi będzie przerwa określająca grubość mielenia. Liczba
obrotów jest zależna od rodzaju mielonego surowca. Zakres powinien być pomiędzy
6 - 30 pozycją. Pamiętaj, na jakiej pozycji są ustawione kamienie, będzie to potrzebne do
późniejszego ustawiania mielenia.
Uwaga: Jeśli ustawisz zakres większy niż 15 pozycji, poszczególny obrót już nie będzie
wydawać dźwięku „kliknięcia" ponieważ kamienie nie wytwarzają oporu.
Zaleca się, aby wstępnie ustawić na 15 pozycję, włożyć do zbiornika około 50 gramów
surowca i uruchomić urządzenie. Młynek napełni się surowcem i pomiędzy kamieniami
będzie ponownie opór. Zatrzymaj urządzenie i kontynuuj ustawianie na wyższe pozycje.
Pod młynek umieścić miskę nierdzewną lub inny odpowiedni pojemnik, do którego
będzie spadać zmielona mąka. Nasyp surowiec do zbiornika Q6 i urządzenie włącz na
maksymalną prędkość. Sprawdź konsystencję surowca wyjściowego i pracę urządzenia,
jak opisano powyżej w rozdziale II.B. Mielenie.
Grubo zmielona mąka oznacza, że na wylocie wychodzi w postaci drobno mielonych
ziaren, ale głównie ziarna powinny być również podzielone na pół, a czasem nawet całe
ziarna zbożowe. Jeśli tak się nie stanie, trzeba zwolnić pokrętło regulacyjne na takie
ustawienie. Drobniejsza konsystencja będzie źle przechodzić przez zbiornik do komory
młynka do dalszego rozdrabniania.
Aż z wylotu przestanie sypać się zmielony surowiec, urządzenie potrzeba zatrzymać
i surowce w misce wymieszać ręką.
3) Drugie mielenie
Po zakończeniu pierwszego mielenia potrzeba przyciągnąć tarczą regulacyjną Q5 (liczyć
kliknięcia) do żądanego ustawienia, w zależności od obrabianego surowca, patrz rozdział
Mielenie poszczególnych surowców. Wykonaj te same czynności jak w przypadku
pierwszego mielenia.
KIERUJ SIĘ ZALECENIAMI PRZEDSTAWIONYMI w rozdziale II.B. Mielenie.
Zaletą dwukrotnego mielenia jest osiągnięcie bardziej równomiernej struktury zmielonego
surowca oraz niższej temperatury podczas mielenia.
Przed pierwszym uruchomieniem (rys. 3, 4)
Przekręcając tarczę (pokrętło) regulacji Q5 w kierunku ruchu wskazówek zegara
(tj. w prawo) przybliżysz kamienie trzema palcami do siebie tj. do pozycji wyjściowej.
Wtyczkę kabla zasilającego włóż do gniazdka. Urządzenie włącz na maks. prędkość
przez około 15 sekund, a następnie potrzeba wyłączyć jednostkę napędową, dojdzie do
szlifowania kamieni.
Teraz obróć pokrętłem regulacji o 10 pozycji z powrotem (słychać dźwięk), dojdzie do
uwolnienia kamieni. Pod młynek postaw miskę ze stali nierdzewnej lub inny odpowiedni
pojemnik, do którego będzie spadać zmielona mąka. Nasypać około 150 g zwykłego ryżu
do zbiornika Q6 i uruchomić urządzenia z maks. prędkością. Ryż zemleć i zatrzymać
urządzenie. Następnie potrzeba dokręcić tarczę regulacyjną o 4 pozycje (tj. na 6 pozycję).
Młynka między poszczególnymi ustawieniami nie demontować i nie czyścić.
Zmielony ryż wymieszać i ponownie włożyć do zbiornika. Zmielić ryż po raz drugi.
Następnie przekręcić tarczę regulacyjną o 3 pozycje (tj. na 3 pozycję). Zmielony ryż
wymieszać i znowu włożyć do zbiornika. Ryż zmielić po raz trzeci.
53 / 69