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8.- Nach dem Einschalten des Geräts muss die Arbeitstemperatur und die benötigte Garzeit auf
dem Bedienfeld (1) des Geräts eingestellt werden. Für diese Einstellung darf das Gerät nicht
in Betrieb sein. Vorgehen:
a.- Die voreingestellte Temperatur des Geräts beträgt 60 ᴼC und die Zeit 24 Stunden.
Die Temperatur- und Zeiteinstellungen des Sous-vide können für jeden Garvorgang
neu programmiert werden. Das Gerät speichert die letzte Programmierung. Daher
entsprechen die beim Anschalten angezeigten Werte denen des vorherigen
Garvorgangs.
b.- Temperatureinstellung: Auf SET drücken (c), die Temperaturanzeige (a) beginnt zu
blinken. Mit den Knöpfen +/- (d) die richtige Gartemperatur auswählen. Die
Temperatur kann auf einen Wert zwischen 5 bis 95 ºC (Bild 6-7) programmiert
werden.
HINWEIS:
c.- Gleichzeitig auf die Knöpfe +/- drücken, um die Maßeinheit der Temperatur zu
ändern. Die Maßeinheit der Temperatur ist auf Grad Celsius voreingestellt.
Es leuchtet eine der Anzeigen für die Temperaturmessung, (g) oder (f), um die
Maßeinheit der programmierten Temperatur anzuzeigen.
d.- Zeiteinstellung: Auf SET drücken, die Zeitanzeige (b) beginnt zu blinken. Mit den
Knöpfen +/- (d) die richtige Garzeit auswählen. Der Zeitgeber kann bis 99 Stunden
programmiert werden.
9.- Auf ON/OFF (e) drücken, um den Sous-vide in Betrieb zu setzen. Nach dem Anschalten
des Geräts blinkt keine der beiden Anzeigen mehr (Bild 8).
10.- Bei laufendem Gerät wird auf dem Bedienfeld die aktuelle Wassertemperatur und die
verbleibende Garzeit angezeigt. Um die programmierte Temperatur bei laufendem Gerät
anzuzeigen, SET gedrückt halten. Bei laufendem Gerät kann keiner der beiden Werte
geändert werden.
11.- Nach Ende der Garzeit gibt das Gerät ein Tonsignal ab. Das Gerät schaltet sich nicht
automatisch ab, das Gerät muss von Hand durch drücken auf ON/OFF.
abgeschaltet werden.
12.- Sous-vide bei gleichzeitigem Drücken des Ver-/Entriegelungskranzes nach oben schieben.
(Bild 9).
13.- Befestigungsschraube im Gegenuhrzeigersinn drehen, um die Halterung zu demontieren.
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Bitte beachten Sie, dass dieses Gerät nur zur Erwärmung und nicht
zum Abkühlen von Wasser verwendet werden kann. Die
programmierte Temperatur muss über der Wassertemperatur im
Behälter liegen.
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