SOLIS 8371 Bedienungsanleitung Seite 51

UTI LISA T I ON A V E C L E P IE D M IXE UR
s
1. SE L E C TI O N D E L 'EM BO U T A P PR OPRIE
Vous avez le choix entre 4 embouts différents, selon l'utilisation :
La lame multi-usage
Moud, hache, coupe en morceaux et réduit en purée des
●
légumes cuits ou crus, des fruits, des baies, de la confiture,
de la viande cuite, transforme des fruits congelés en glace
et sorbets et pile même les glaçons.
Idéal pour les ingrédients à consistance ferme.
●
Le mélangeur
Mélange et mixe les shakes, les boissons, les soupes ins­
●
tantanées et les sauces, les omelettes et les pâtes à crêpes,
la mayonnaise, les veloutés et les glaçages. Idéal pour la
préparation de plats à consistance onctueuse et épaisse.
Le batteur
Bat et fait mousser p.ex. les blancs d'œufs, la crème, les
●
puddings, les mousses et les pâtes à biscuit. Transforme
même du lait écrémé en crème liquide ; idéal pour la pré­
paration de soupes et sauces et pour faire mousser le lait.
Lame pour viande et légumes
Idéal pour réduire en morceaux et couper des légumes
●
fibreux, p.ex. pour les soupes aux légumes, ainsi que de
petites quantités de viande, de poisson ou de volaille.
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