SOLIS 8371 Bedienungsanleitung Seite 23

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1. W A H L D E S RICH T IG E N A UF S A TZES
Sie können zwischen 4 verschiedenen Aufsätzen wählen, je nach Einsatzbereich:
Das Multimesser
Mahlt, hackt, zerkleinert und püriert rohes und gekochtes
●
Gemüse, Obst, Beeren, Konfitüre, gekochtes Fleisch, ver­
wandelt gefrorene Früchte zu Fruchteis und Sorbets und
zerkleinert sogar Eiswürfel.
Ideal für Lebensmittel mit schwerer Konsistenz.
●
Der Quirl
Rührt und mixt Shakes, Getränke, Fertigsuppen und
●
Saucen, Omelette­ und Pfannkuchenteig, Mayonnaise,
cremige Suppen und Glasuren. Ideal zur Zubereitung von
Speisen mit dickcremiger und dickflüssiger Konsistenz.
Die Schlagscheibe
Schlägt und schäumt auf, z.B. Eiweiss, Sahne, Pudding,
●
Mousse und Biskuitteig. Verarbeitet sogar Magermilch
zu Schlagsahne; ideal zur Zubereitung von Suppen und
Saucen und für Milchschaum.
Fleisch- und Gemüsemesser
Ideal zum Zerkleinern und Schneiden von hartfaserigem
●
Gemüse, z.B. für Gemüsesuppen, sowie von kleinen Men­
gen Fleisch oder Fisch bzw. Geflügel.
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