ECG Forza 6600 Metallo Bedienungsanleitung Seite 35

UPOZORNĚNÍ: Nenechávejte spotřebič nepřetržitě v činnosti při po dobu delší než 5 minut. Před dalším
spuštěním jej nechte alespoň 15 minut vychladnout.
Výroba klobás a párků
M1 Pěchovadlo
M2 Miska na maso
M3 Strojek s jícnem
M4 Šnek
M5 Pojistná matice
S1 Držák nástavce na klobásy
S2-1 Nástavec na na tlusté klobásy
S2-2 Nástavec na střední velikost
S2-3 Nástavec na tenké klobásy
• Na šnek M4 nasaďte držák nástavce na klobásy S1 a na něj nástavec pro výrobu klobás S2. Utáhněte
pojistku M5 ke strojku M3. Sestavený strojek připevněte do multifunkční hlavy. Postupujte stejně, jako je
popsáno v kapitlole „Mlýnek na maso". Poznámka: Pojistnou matici příliš nepřetahujte.
• Namočte střívko na 10 minut do vlažné vody. Pak vlhké střívko navlečte na nástavec na plnění klobás S2
a uzavřete jej uzlem.
• Zapojte robot do elektrické sítě, zapněte a zvolte čas a rychlost. Spusťte program.
• Směs mletého masa s kořením připravte na misku strojku M2. Pěchovadlem M1 ji jemně zatlačujte do
jícnu strojku a zároveň naplněné střívko u výstupního otvoru přidržujte.
• Jestliže se střívko přichytí k nástavci, zvlhčete je vodou.
Doporučení: Párky po naplnění nechte po určitou dobu sušit.
•
UPOZORNĚNÍ: K pěchování směsi do strojku nikdy nepoužívejte prsty.
UPOZORNĚNÍ: Nenechávejte spotřebič nepřetržitě v činnosti při po dobu delší než 5 minut. Před dalším
spuštěním jej nechte alespoň 15 minut vychladnout.
Výroba těstovin
M1 Pěchovadlo
M2 Miska
M3 Strojek s jícnem
M4 Šnek
M5 Pojistná matice
P1 Tvořítka na těstoviny
35