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Verwandte Anleitungen für Gaggia Milano ACCADEMIA RI9781
Inhaltszusammenfassung für Gaggia Milano ACCADEMIA RI9781
- Seite 1 DEUTSCH GAGGIA ACCADEMIA RI9781 (SUP 052) RI9782 (SUP 052) Bedienungsanleitung...
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Seite 2: Bedienfeld
Bedienfeld Getränkekarte Ristretto Melange Aufgeschäumte Milch Espresso Cappuccino Heiße Milch Espresso lungo Flat white Grüner Tee Kaffee Milchkaffee Schwarzer Tee Americano Caffèlatte Heißes Wasser Caffè Cortado Cappuccino XL Macchiatone Latte macchiato... - Seite 3 14 15...
- Seite 4 Waschbare Maschinenbestandteile Ausbau der Milchkaraffe...
- Seite 5 Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gaggia Accademia! Mit dieser Maschine erzielen Sie stets auf ganz einfache Weise hervorragende Ergebnisse. Mit der intuitiven Bedienoberfläche können Sie zwischen 19 Getränken wählen, diese Ihrem Geschmack anpassen und in 4 möglichen Profilen speichern, sodass sie jederzeit wieder zur Verfügung stehen. Vor dem Verpacken wurde die Maschine in unseren Labors einer rigorosen Qualitätsprüfung unterzogen, so dass sichergestellt ist, dass die Qualität stimmt und die Funktionsfähigkeit gegeben ist.
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Seite 6: Inhaltsverzeichnis
Deutsch Inhaltsverzeichnis Übersicht über die Maschine (Abb.B/C) ................................................................................................................................................ Bedienfeld und Display ....................................................................................................................................................................................................Übersicht über das Bedienfeld (Abb. A) ....................................................................................Wichtige Symbole des Displays (Abb. A) ................................................................................. Betrieb Touchscreen-Display / Drehknopf ................................................................................Aufstellung ........................................................................................................................................................................................................................................Erste Verwendung ............................................................................................................. Manueller Spülzyklus ........................................................................................................... - Seite 7 Deutsch Bedeutung der Fehlercodes .................................................................................................................................................................................. Problemlösung ............................................................................................................................................................................................................................Zubehör von GAGGIA ......................................................................................................................................................................................................Technische Daten ....................................................................................................................................................................................................................
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Seite 8: Übersicht Über Die Maschine (Abb.b/C)
Deutsch Übersicht über die Maschine (Abb.B/C) Deckel des Wassertanks Deckel des Kaffeebohnenbehälters Innendeckel des Wassertanks Tassenwärmer Wassertank Servicetür Fach für vorgemahlenen Kaffee Taste Öffnung Servicetür Bedienfeld Innere Abtropfschale Dampfdüse Brühgruppe Griff Dampfdüse Kaffeesatzbehälter Düse der Dampfdüse Milchbehälter Espresso Plus System Griff der Karaffe Gitter der äußeren Aptrofschale Milchansaugschlauch... -
Seite 9: Bedienfeld Und Display
Deutsch Bedienfeld und Display Diese Kaffeemaschine hat eine intuitiv verständliche und einfach zu benutzende Schnittstelle. Zum besseren Verständnis lesen Sie bitte die folgenden Abschnitte durch. Übersicht über das Bedienfeld (Abb. A) Zur Nutzung aller Maschinenfunktionen durch einfache Gesten wie das Berühren Touchscreen zum Auswählen oder das Ziehen zum Navigieren. -
Seite 10: Wichtige Symbole Des Displays (Abb. A)
Deutsch Wichtige Symbole des Displays (Abb. A) Diese Symbole zeigen den Status der Maschine an. Sie können zum besseren Verständnis geöffnet werden. Wenn Sie auf Mitteilungen eine geöffnete Meldung klicken, erhalten Sie direkten Zugriff auf die Einstellungen in dem dafür vorgesehenen Bereich. Durch Klicken auf das Symbol finden Sie einen QR-Code, der Sie, wenn er gescannt Bedienungsanleitung... -
Seite 11: Manueller Spülzyklus
Deutsch Stecken Sie den Netzstecker in den vorgesehenen Anschluss auf der Maschinenrückseite und das andere Ende des Kabels in eine geeignete Steckdose (siehe Typenschild) ein. Setzen Sie die äußere Abtropfschale wieder ein. Auf dem Display wird das historische Gaggia-Logo angezeigt, danach wird die Maschine in den Standby-Modus versetzt. -
Seite 12: Messung Der Wasserhärte
Deutsch Zum Ausgeben die START/STOP -Taste drücken, die Maschine gibt dann heißes Wasser aus. START/STOP COFFEE Den Behälter entleeren und wieder unter die Dampfdüse stellen, dann mit das Getränk HOT WATER auswählen und auf dem Untergestell positionieren. Zum Ausgeben die START/STOP -Taste drücken. -
Seite 13: Wasserfilter Intenza
Deutsch Wasserfilter INTENZA+ Um die Bildung von Kalk in der Maschine zu begrenzen, empfiehlt sich die Verwendung des Wasserfilters INTENZA+. Dies verleiht Ihrer Maschine eine längere Lebensdauer und auf lange Sicht wird auch das Kaffeearoma besser bewahrt. Das Wasser ist ein wichtiges Grundelement bei der Zubereitung von Kaffee. Daher ist es ganz besonders wichtig, dass es immer professionell gefiltert ist. -
Seite 14: Austausch Des Wasserfilters Intenza
Deutsch Austausch des Wasserfilters INTENZA+ Wenn der Wasserfilter INTENZA+ verbraucht ist, erscheint im Display ein entsprechender Warnhinweis. Den Austausch oder die Deaktivierung über die Mitteilungen vornehmen oder die Taste CLEAN/SET und anschließend das Symbol EINSTELLUNGEN drücken. clean/setting clean/setting scrollen und WASSERFILTER auswählen. ERSETZEN oder OFF auswählen und mit dem Symbol bestätigen. -
Seite 15: Zubereitung Von Getränken
Deutsch Zubereitung von Getränken Arten von Getränken Getränk Beschreibung Der in einer besonders kleinen Tasse servierte Ristretto ist ein Espresso mit Ristretto gegenüber herkömmlichem Espresso verkürzter Brühzeit. Dadurch ist er „kürzer“ und koffeinärmer. Der Espresso ist in aller Welt als der „echte italienische Kaffee“ bekannt. Er wird in einer sehr kleinen Tasse serviert. -
Seite 16: Einstellung Des Auslaufs
Deutsch Der Latte Macchiato ist ein Getränk aus heißer Milch, etwas Milchschaum und einer kleinen Menge Espresso. Er wird in einem hohen, klaren Glas Latte Macchiato serviert, so dass die drei verschiedenen Schichten, die sich bilden, gut zu sehen sind. Die aufgeschäumte Milch wird für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Aufgeschäumte Macchiato und vielen anderen Getränken verwendet. -
Seite 17: Verwendung Der Karaffe
Deutsch Verwendung der Karaffe Hinweis: Vor der Benutzung muss die Milchkaraffe sorgfältig gereinigt werden, wie im Kapitel „Reinigung der Milchkaraffe“ beschrieben. Den Auslauf der Karaffe im Uhrzeigersinn drehen. Die Auslösetasten drücken, um den Deckel zu entfernen. Die Milch in die Karaffe einfüllen: Der Füllstand der Milch muss zwischen dem Mindestfüllstand (MIN) und dem maximalen Füllstand (MAX) liegen, die auf der Karaffe markiert sind. -
Seite 18: Herausnahme Der Milchkaraffe
Deutsch Die Karaffe leicht neigen und diese vollständig in die Führungen der Maschine einsetzen, bis sie in die äußere Abtropfschale einrastet. Hinweis: Die Karaffe nicht mit Kraft einschieben. Herausnahme der Milchkaraffe Die Karaffe nach oben drehen, bis sie sich aus dem Einsatz auf der Abtropfschale löst. -
Seite 19: Brühvorgang
Deutsch Brühvorgang Kaffeebohnen Achtung: Für Espresso sollten nur Kaffeebohnen verwendet werden. Niemals gemahlenen Kaffee, Rohkaffee, gefriergetrockneten oder löslichen Kaffee in den Kaffeebohnenbehälter geben, da hierdurch die Maschine beschädigt werden kann. Unser Ratschlag: Wenn der Kaffee wärmer werden soll, die Tassen mit dem Tassenwärmer vorwärmen. -
Seite 20: Vorgemahlener Kaffee
Deutsch Vorgemahlener Kaffee Mit dem beiliegenden Messlöffel die richtige Menge in das Fach für vorgemahlenen Kaffee geben. 1 Den Deckel des Fachs für vorgemahlenen Kaffee öffnen und einen gestrichenen Messlöffel vorgemahlenen Kaffees hineingeben. Achtung: Um die Maschine nicht zu beschädigen, ausschließlich vorgemahlenen Kaffee einfüllen. -
Seite 21: Aufschäumung Mit Dampfdüse Für Latte Art
Deutsch Hinweis: Die Ausgabe kann jederzeit durch Drücken der START/STOP -Taste unterbrochen oder die Menge mit der „ON-THE-FLY“-Funktion geändert werden. START/STOP Wenn das Getränk vor der Ausgabe den persönlichen Wünschen angepasst werden soll, ist das Kapitel „Zubereitungsarten personalisieren“ nachzuschlagen. 3 Unmittelbar nach der Ausgabe der Milch gibt die Maschine einen kurzen Dampfstoß... - Seite 22 Deutsch 3 Es ist wichtig, die Düse nicht mittig, sondern nahe des Kannenrandes zu halten, und in einem Winkel, in dem ein gleichmäßiger Wirbel erzeugt wird. 4 Die HOME -Taste drücken, um zur Getränkekarte zu gelangen. Mit „DAMPF“ auswählen und die START/STOP -Taste drücken, um die Milch HOME aufzuschäumen.
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Seite 23: Teezubereitung
Deutsch Teezubereitung Achtung: Zu Beginn der Zubereitung können aus der Dampfdüse Dampf- und Heißwasserspritzer austreten. 1 Den losen Tee in einen Teefilter geben oder einen Teebeutel in eine Tasse hängen. 2 Die Tasse unter der Dampfdüse anordnen. 3 Die HOME -Taste drücken, mit scrollen, Ihren TEE auswählen und diesen auf das Untergestell stellen. -
Seite 24: Espresso Plus System
Deutsch 2 Die HOME -Taste drücken, mit durch die verschiedenen Getränke scrollen und HEISSWASSER auswählen. HOME 3 Nachdem das Getränk auf das Untergestell gestellt wurde, zum Ausgeben die START/STOP -Taste drücken. START/STOP Hinweis: Die Ausgabe kann jederzeit durch Drücken der START/STOP -Taste unterbrochen oder die Menge mit der ON-THE-FLY-Funktion geändert werden. -
Seite 25: Zubereitungsarten Personalisieren
Deutsch Während die Maschine den Kaffee mahlt, den Drehknopf für die Einstellung des Mahlwerks drücken und diesen jeweils um einen Schritt nach links oder nach rechts drehen. Sie können zwischen 8 Mahlgraden auswählen. Je feiner der Kaffee gemahlen wird, desto stärker und vollmundiger wird er. Hinweis: - Grober Mahlgrad: leichteres Aroma, für dunkel geröstete Mischungen (4-8);... -
Seite 26: Einstellungen Des Getränks
Deutsch Einstellungen des Getränks Die HOME -Taste drücken und das gewünschte Getränk wählen, indem auf das entsprechende Symbol geklickt wird. HOME Auf der Anzeige erscheinen alle Einstellungen, die Sie je nach Ihren Vorlieben vornehmen und/oder auswählen können. Je nach Art des Getränks sind einstell- und/oder auswählbar: die Menge des Kaffees, der Milch und/oder des Wassers;... -
Seite 27: Vorgemahlen
Deutsch Vorgemahlen Klicken Sie auf das Symbol , um die Funktion zu öffnen, wählen Sie das Symbol aus, um die Verwendung von vorgemahlenem Kaffee zu aktivieren. PRE-GROUND COFFEE Hinweis: Mit dieser Funktion kann jeweils immer nur ein Kaffee zubereitet werden. Vorbrühung Ein mehr oder weniger langes Vorbrühen kann den Geschmack des Kaffees je nach Art der verwendeten Kaffeemischung unterstreichen. -
Seite 28: Speichern In Einem Profil
Deutsch Getränk umbenennen Wenn Sie auf das Symbol klicken, können Sie den Namen des Getränks ändern und dieses dann in Ihrem Profil speichern. Dasselbe Getränk kann mehrmals im selben Profil gespeichert werden (z. B. Espresso A, Espresso B, starker Espresso usw.). -
Seite 29: Ein Getränk Hinzufügen Oder Löschen
Deutsch Um zum HOME-Bildschirm zurückzukehren, klicken Sie auf das Symbol und wählen Sie das Symbol Ein Getränk hinzufügen oder löschen Auf das Symbol drücken. Es erscheint die Liste der Getränke. Scrollen Sie die Getränke durch und wählen Sie dasjenige aus, das Sie in Ihrem Profil speichern möchten, passen Sie es dann gemäß... -
Seite 30: Einstellungen Der Maschine
Deutsch Einstellungen der Maschine Durch Drücken der Taste CLEAN/SET und Auswahl von EINSTELLUNGEN können einige Parameter der Maschine auf dem Display zurückgesetzt oder clean/setting geändert werden, wie: clean/setting Sprache Datum und Zeit Maßeinheiten Tastenton Startbildschirm Tassenwärmer und Timer Eco Mode Rücksetzen auf Werkseinstellungen Getränkezähler Wasserhärte... -
Seite 31: Maßeinheiten
Deutsch Maßeinheiten Durch Auswählen von MASSEINHEIT: ist es möglich, in „ml“ oder in „oz“ auszugeben. Tastenton Durch Auswählen von TASTENTON: ist es möglich, den Tastenton ein- oder ausschalten. Startbildschirm Durch Auswählen von STARTBILDSCH: können Sie Ihr Profil als Startbildschirm einstellen. Nach der Auswahl von STARTBILDSCH. -
Seite 32: Rücksetzen Auf Werkseinstellungen
Deutsch Eco Mode Die ECO MODE-Funktion dient der Energieeinsparung und die Maschine stellt sich bei ihrer Aktivierung automatisch wie folgt ein: Tassenwärmer OFF; Tastenbeleuchtung OFF; Tastenton OFF; Stand-by-Zeit 15 min; Geringe Bildschirmhelligkeit (wenn nicht berührt). Rücksetzen auf Werkseinstellungen Die Maschine kann auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt werden. Vor dem endgültigen Rücksetzen fordert die Maschine eine doppelte Bestätigung an. -
Seite 33: Reinigung Und Wartung
Deutsch Reinigung und Wartung Regelmäßige Reinigung und Wartung erhalten die Maschine in bestem Zustand und gewährleisten immer optimalen Kaffee, konstanten Fluss des Kaffees und hervorragenden Milchschaum. In der folgenden Tabelle werden die Reinigungsvorgänge aller abnehmbaren Teile der Maschine und die entsprechende Häufigkeit aufgeführt. -
Seite 34: Reinigung Der Milchkaraffe
Deutsch Komponente Zeitpunkt Wie reinigen Kaffeesatzbehälter. Wenn die Maschine dazu Den Kaffeesatzbehälter leeren und unter auffordert. laufendem Wasser reinigen. Dabei darauf achten, dass die Maschine währenddessen eingeschaltet ist, sonst kann sich die Füllstanderkennung des Kaffeesatzbehälters nicht auf Null gestellt. Wassertank. Wöchentlich. -
Seite 35: Reinigung Der Karaffenbestandteile Unter Laufendem Wasser
Deutsch Reinigung der Karaffenbestandteile unter laufendem Wasser Für die gründliche Reinigung muss die Milchkaraffe vollständig auseinander gebaut werden und unter Befolgung der nachstehenden Schritte unter laufendem Wasser zu reinigen: Den Auslauf der Karaffe im Uhrzeigersinn auf das Symbol drehen (Abb. 01). Die Auslösetasten drücken, um den Deckel zu entfernen (Abb. -
Seite 36: Brühgruppe Reinigen
Deutsch Brühgruppe reinigen Achtung: Die Brühgruppe nicht in der Spülmaschine reinigen und keine Geschirrspülmittel oder Reinigungsmittel verwenden, da diese die Brühgruppe beschädigen und der Geschmack des Kaffees leiden könnte. Herausnehmen der Brühgruppe Die Maschine abschalten und das Netzkabel ziehen. Die Taste auf der linken Seite der Maschine drücken und die Servicetür öffnen. Die innere Abtropfschale und den Kaffeesatzbehälter herausziehen. -
Seite 37: Brühgruppe Mit Tabletten Zum Entfernen Der Öligen Kaffeerückstände Reinigen
Deutsch Die Brühgruppe mit lauwarmem laufendem Wasser gründlich abspülen. Den oberen Filter sorgfältig reinigen. Die Brühgruppe an der Luft trocknen lassen. Hinweis: Die Brühgruppe nicht mit Tüchern trocknen, damit sich im Innern keine Fasern ansammeln. Brühgruppe mit Tabletten zum Entfernen der öligen Kaffeerückstände reinigen Achtung: Zum Reinigen ausschließlich Tabletten von Gaggia zum Entfernen öliger Kaffeerückstände verwenden. -
Seite 38: Brühgruppe Schmieren
Deutsch Sich vergewissern, dass der gelbe Rasthaken der Brühgruppe sich in der richtigen Stellung befindet. Den Haken richtig positionieren, d.h. ihn nach oben in die höchste erreichbare Stellung schieben. Befindet sich der Haken noch in der unteren Position, so bedeutet dies, dass er nicht korrekt positioniert wurde. -
Seite 39: Entkalken
Deutsch Beidseitig (siehe Abbildung) eine dünne Schicht Schmiermittel auf die Führungen auftragen. Die Brühgruppe wieder einsetzen (siehe dazu das Kapitel „Brühgruppe wieder einsetzen“). Hinweis: Mit dem Schmiermittel aus der beiliegenden Tube kann mehrfach geschmiert werden. Entkalken Vorgehen beim Entkalken Wenn die Maschine dazu auffordert, muss sie entkalkt werden. Dazu darf ausschließlich die Entkalkungslösung von Gaggia verwendet werden, welche in ihrer Entwicklung auf die Maschine abgestimmt wurde. -
Seite 40: Vorgehen Bei Einer Unterbrechung Des Entkalkungsvorgangs
Deutsch Die gesamte Flasche Entkalkungsmittel von Gaggia in den Wassertank gießen, diesen bis zur Markierung MAX mit Wasser auffüllen und dann wieder in die Maschine einsetzen. Die Milchkaraffe bis zur Hälfte mit Wasser füllen und in die Maschine einsetzen. Den Anweisungen im Display folgen, den Entkalkungsvorgang starten. Der Vorgang dauert ca. -
Seite 41: Bedeutung Der Fehlercodes
Deutsch Bedeutung der Fehlercodes Nachstehend sind einige Fehlercodes aufgeführt, welche das Display anzeigen kann, sowie deren Bedeutung und Maßnahmen zur Behebung. Sollten die vorgeschlagenen Maßnahmen wirkungslos bleiben (das Display zeigt weiterhin das gleiche Fehlersymbol an und die Maschine arbeitet immer noch nicht ordnungsgemäß), oder falls weitere Fehlercodes angezeigt werden, muss ein zugelassenes Kundendienstzentrum oder ein Händler Ihres Landes kontaktiert werden. -
Seite 42: Problemlösung
Deutsch Problemlösung In diesem Kapitel werden die häufigsten Probleme aufgeführt, die in der Maschine auftreten können. Wenn der Fehler mit den vorstehenden Angaben nicht behebbar ist, sehen Sie in www.gaggia.com oder www.gaggia.it in der Liste der häufig gestellten Fragen (FAQ) nach oder kontaktieren Sie ein Kundendienstzentrum oder einen Händler in Ihrem Land. - Seite 43 Deutsch Problem Ursache Abhilfe Die Brühgruppe kann Die Brühgruppe befindet sich nicht Die Brühgruppe wurde vor dem nicht eingesetzt werden. in der richtigen Position. Wiedereinsetzen nicht wieder in die richtige Position gebracht. Sicherstellen, dass der Hebel gegen den Fuß der Brühgruppe drückt und dass sich der Haken in der richtigen Stellung befindet.
- Seite 44 Deutsch Problem Ursache Abhilfe Die in den Einstellungen Änderungen an den Einstellungen Die ECO MODE-Funktion deaktivieren, um die der Maschine für Stand-by-Zeit, Tassenwärmer gewünschten Änderungen zu implementieren. eingegebenen & Timer und Tastenton wurden Änderungen werden bei eingeschaltetem ECO-MODE nicht implementiert. eingegeben.
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Seite 45: Zubehör Von Gaggia
Deutsch Zubehör von GAGGIA Kaffee und Zubehör sind bei autorisierten Stellen (Italien) oder bei Händlern Ihres Landes erhältlich. Entkalker Wasserfilter INTENZA+ Kaffeefettlöser- Milk Circuit Cleaner Tabletten (Philips) Als Bohnen und gemahlen erhältliche Kaffeesorten: 100% Arabica / Intenso / Entkoffeiniert... -
Seite 46: Technische Daten
Deutsch Technische Daten Nennspannung - Nennleistung - Siehe Typenschild auf der Stromversorgung Innenseite der Servicetür Gehäusematerial Thermoplastischer Kunststoff/ Metall/Glas Abmessungen 282 x 385 x 428 mm Gewicht 13,8 kg Kabellänge 1200 mm Bedienfeld Frontblende Tassengröße Bis 110 mm mit eingesetzter Brühgruppe, ohne 155 mm Wassertank 1,6 Liter - Herausnehmbar... - Seite 47 GAGGIA S.p.a. behält sich das Recht vor, alle für erforderlich erachteten Änderungen vorzunehmen. GAGGIA S.p.A. Sede Amministrativa/Administrative Office Via Torretta, 240 40041 Gaggio Montano - Bologna - Italia +39 0534 771111 www.gaggia.it www.gaggia.com...