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III. BETRIEB
Anleitung zum Reinigen und Zerlegen
Benötigte Werkzeuge
Spüle mit 3 Becken
Weiche
Borstenbürste
Anweisungen
1. Den Broiler ohne Produkt 10 Minuten lang laufen lassen, bevor er ausgeschaltet wird.
Dadurch können Rückstände von den Ketten abbrennen.
2. Den Broiler ausschalten und vor dem Zerlegen und Reinigen 30 Minuten lang abkühlen
lassen.
3. Vor der Reinigung das Hauptgasventil zudrehen und das Netzkabel abziehen.
4. Die Abzugshaube muss während der 30 Minuten langen Abkühlperiode immer
eingeschaltet bleiben.
5. Nur zugelassene Reinigungslösungen verwenden.
6. Alle Teile nach dem Reinigen lufttrocknen.
Wichtige Symbole
Dieses „Stopp"-Zeichen zeigt einen Schritt im Verfahren, der exakt befolgt
werden muss, damit keine Sicherheitsgefahr für Personal entsteht.
Dieses Warnsymbol zeigt einen Schritt im Verfahren, der exakt befolgt werden
!
muss, damit die Broiler-Leistung nicht beeinträchtigt werden könnte.
Dieses „Puzzle"-Symbol zeigt einen Schritt beim Zusammenbauverfahren, der
exakt befolgt werden muss.
FH94G
Hitzeschutz-
Entfetter
Handschuhe
Reinigungsbürste
Handtuch
Nicht scheuernder
Reibschwamm
Luftkastenschlüssel/
Bandkratzer-
Werkzeug
23
Reibschwamm
Wellenreinigungswerkzeug
Modell FH94 Gas
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