III. BETRIEB
Anleitung zum Reinigen und Zerlegen
Fettwanne
Werkzeuge
Reibschwamm
Hitzeschutz-
Handschuhe
Anweisungen
1. Die Fettwanne herausziehen.
Sicherstellen, dass die Fettwanne kühl ist, bevor
!
sie in Wasser getaucht wird, damit sie sich nicht
verformt.
2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen.
3. In der Spüle mit 3 Becken mit einem Reibschwamm
waschen, spülen und desinfizieren.
Halteblech-Halterung
Werkzeuge
Reibschwamm
Hitzeschutz-
Handschuhe
Anweisungen
1. Die Halteblech-Halterung nach oben
herausziehen.
2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen.
3. In der Spüle mit 3 Becken mit einem
Reibschwamm waschen, spülen und desinfizieren.
Modell FH94 Gas
FH94G
Entfetter
Spüle mit 3 Becken
Entfetter
Spüle mit 3 Becken
Zufuhrseite
D1
Zufuhrseite
D2
26
Reinigen: TÄGLICH
Reinigen: TÄGLICH