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III. BETRIEB
Einstellen der Rezept-Grillzeit
Wenn Temperaturtests anzeigen, dass die Grillzeit verlängert werden muss, um die vorgeschriebene
Temperatur zu erreichen, ist es Best Practice die jeweilige Produktrezept-Einstellung für den FH94G
zu korrigieren.
1
Managereinstellungen-
Bildschirm aufrufen
Kenwort: 123
4
FH94G
2
Bildschirm
Rezepteinstellungen
aufrufen
Rezept korrigieren
Die Bandgeschwindigkeit
nach Bedarf in Schritten
von 5 Sekunden erhöhen
bzw. verringern.
Speichern
auswählen,
um die neue
Rezepteinstellung zu
bestätigen. Dann
antippen, um zum
Managereinstellungen-
Bildschirm
zurückzukehren.
Name bearbeiten
Den Rezeptnamen antippen, der
bearbeitet werden soll.
19
3
Bandgeschwindigkeit
Die Zeit wird in Sekunden
angezeigt.
• Kürzere Zeit = schnelleres Grillen
• Längere Zeit = langsameres
←
Grillen
Tipp: Als Faustregel gilt, dass 5
Sekunden zusätzliche Grillzeit
die Produkttemperatur um 1,1
° bis 2,8 °C erhöht.
Bahn auswählen
1 – links
2 – rechts
Rezept
auswählen
Das Produktrezept
auswählen, das
korrigiert werden soll,
WHOPPER
z. B.
.
Modell FH94 Gas
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