Inhaltsverzeichnis
Werbung
III. BETRIEB
Reinigung und Zerlegen
ALLE TEILE MÜSSEN TÄGLICH GEREINIGT WERDEN, ES SEI DENN DIES IST ANDERS ANGEGEBEN.
Die Schritte zum Zerlegen genau befolgen. Diese Schritte beim Zusammenbauen
• Den Broiler ausschalten.
• Vor Reinigungsarbeiten oder
Service die Spannungsversorgung
zum Broiler unterbrechen.
• Vor dem Reinigen/Zerlegen
30 Minuten
lang abkühlen lassen.
ACHTUNG
BROILER-TEILE SIND HEISS.
NICHT VERSUCHEN DEN BROILER
ZU ZERLEGEN, BEVOR ER GANZ
ABGEKÜHLT IST. WENN DIESE
ANWEISUNGEN NICHT BEFOLGT
WERDEN, BESTEHT DIE GEFAHR
SCHWERER VERLETZUNGEN.
Modell FH94 – Elektrisch
FH94E
in umgekehrter Reihenfolge durchführen.
• Das Ventilationssystem während
des Abkühlens eingeschaltet
lassen.
• Nur zugelassene Reinigungs-,
Entfettungs- und Hygienelösungen
verwenden.
ACHTUNG
DIE ABZUGSHAUBE WÄHREND
DES ABKÜHLENS EINGESCHALTET
LASSEN.
ANDERNFALLS BESTEHT
BRANDGEFAHR.
• Wenn dieser Broiler mit einer
Wegrollsicherung versehen ist
und diese Wegrollsicherung zum
Reinigen oder Bewegen des
Broilers gelöst werden muss,
muss die Wegrollsicherung wieder
angebracht werden, nachdem
der Broiler in seine ursprüngliche
Einbauposition zurückgebracht
worden ist.
18
VORSICHT
DIE SCHRITTE ZUM ZERLEGEN
UND ZUSAMMENBAUEN
BEFOLGEN, UM DIE KORREKTE
FUNKTIONSWEISE DES BROILERS
ZU GEWÄHRLEISTEN.
ANDERFALLS KANN ES ZU
FUNKTIONSPROBLEMEN
KOMMEN.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
