Inhaltsverzeichnis
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III. BETRIEB
Anleitung zum Reinigen und Zerlegen
Fettwanne
Werkzeuge
Spüle mit 3 Becken
Hitzeschutzhandschuhe
Anweisungen
1. Die Fettwanne herausziehen.
Sicherstellen, dass die Fettwanne kühl ist, bevor
!
sie in Wasser getaucht wird, damit sie sich nicht
verformt.
2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen.
3. In der Spüle mit 3 Becken mit einem
Reibschwamm waschen, spülen und desinfizieren.
Unterer Hitzereflektor
Werkzeuge
Spüle mit 3 Becken
Hitzeschutzhandschuhe
Anweisungen
1. Den unteren Hitzereflektor herausziehen.
Sicherstellen, dass der Hitzereflektor kühl ist,
!
bevor er in Wasser getaucht wird, damit sich die
Wannen nicht verformen.
2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen.
3. In der Spüle mit 3 Becken mit einem
Reibschwamm waschen, spülen und desinfizieren.
Modell FH94 – Elektrisch
FH94E
Reibschwamm
Entfetter
Reibschwamm
Entfetter
24
Zufuhrseite
D1
Zufuhrseite
D2
Reinigen: TÄGLICH
Reinigen: TÄGLICH
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