Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Einstellung Des Mahlwerks; Individuelle Einstellung Der Menge In Der Tasse; Zubereitung Von Cappuccino; Welche Milch Sollte Verwendet Werden - DeLonghi MAGNIFICA START ECAM22 2Y-Serie Bedienungsanleitung

Inhaltsverzeichnis

Werbung

die Kaffeetemperatur zu erhöhen (siehe Kapitel „12.
Menü Einstellungen").

7.8 Einstellung des Mahlwerks

Da das Mahlwerk bereits werksseitig für eine korrekte Kaffee-
ausgabe voreingestellt wurde, brauchen Sie dieses, zumindest
anfangs, nicht einzustellen.
Um eine Korrektur durchzuführen, den Drehknopf (A2) wie
folgt einstellen, während das Mahlwerk in Betrieb ist:
Wenn die Kaffeeausgabe
zu langsam oder gar nicht
erfolgt
Die Wirkung dieser Korrektur
bemerken Sie erst nach der
Ausgabe von mindestens 2
Kaffees nacheinander.
Um einen stärkeren Kaffee
auszugeben
und
eine
bessere Crema zu erhalten
Die Wirkung dieser Korrektur
bemerken Sie erst nach der Aus-
gabe von mindestens 2 Kaffees
nacheinander.
Hinweis:
Der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads darf nur bei lau-
fendem Mahlwerk in der Anfangsphase der Zubereitung der
Kaffeegetränke verstellt werden.
7.9 Individuelle Einstellung der Menge in der
Tasse
1. Die Taste für das Getränk, das programmiert werden
soll, für einige Sekunden gedrückt halten: wenn die LED
des gewählten Getränks schnell blinkt, befindet sich die
Kaffeemaschine im Programmiermodus. Die Ausgabe
beginnt;
2. Bei Erreichen der gewünschten Menge in der Tasse die
Taste des Getränks erneut drücken: die Ausgabe wird ab-
gebrochen und die Menge ist gespeichert.
Hinweis:
Um die laufende Programmierung abzubrechen, die Taste für ein
anderes Getränk drücken

8. ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO

8.1 Welche Milch sollte verwendet werden

Die Qualität des Schaums kann variieren, je nach:
• Temperatur der Milch oder des pflanzlichen Getränks
(für optimale Resultate immer Milch oder pflanzliche
Getränke mit Kühlschranktemperatur verwenden:
5°C).
Um eine Position zur Num-
mer 7 drehen
Um eine Position zur Num-
mer 1 drehen
• Typ der Milch oder des pflanzlichen Getränks;
• verwendeter Marke;
• Zutaten und Nährwerten.
8.2 Zubereitung von Cappuccino
1. Einen Behälter mit etwa 100 ml Milch füllen pro Cappucci-
no, der zubereitet werden soll (Abb. 13) . Bei der Wahl der
Größe des Behälters ist zu berücksichtigen, dass sich das
Milchvolumen verdoppelt bzw. verdreifacht.
ml
2. Den Milchaufschäumer (A17) in den Milchbehälter
eintauchen.
3. Die Taste
Steam (B8) drücken.
4. Warten, bis die LED für die Taste
blinkt: dann den Ausgabeknopf für Dampf/Heißwasser
(A19) auf Position I drehen (Abb. 14).
5. Nach einigen Sekunden tritt aus dem Milchaufschäumer
Dampf, der der Milch ein cremiges Aussehen verleiht und
ihr Volumen erhöht. Um einen cremigeren Schaum zu
erhalten, den Behälter langsam von unten nach oben be-
wegen und dabei drehen.
6. Sobald der gewünschte Schaum erreicht ist, die Dampf-
ausgabe abbrechen, indem der Ausgabeknopf auf Posi-
tion 0 gestellt wird.
7. Den Kaffee in einer großen Tasse zubereiten.
8. Den Milchschaum zum Kaffee geben. Der Cappuccino ist
fertig: nach Belieben zuckern, und wenn Sie wünschen,
den Schaum mit etwas Kakaopulver bestreuen.
8.3 Reinigung des Dampf-/Heißwasserauslaufs
nach dem Gebrauch
Den Dampf/Heißwasserauslauf (A16) nach jedem Gebrauch
reinigen, um zu vermeiden, dass sich Milchrückstände abla-
gern oder Verstopfungen auftreten.
Verbrennungsgefahr!
Während der Reinigung tritt aus dem Dampf/Heißwasseraus-
lauf etwas heißes Wasser aus. Achten Sie darauf, dass Sie nicht
mit Wasserspritzern in Berührung kommen.
1. Etwas Wasser auslaufen lassen, indem der Ausgabeknopf
für Dampf / Heißwasser (A19) auf Position I gedreht wird.
9
13
Steam schnell
14

Quicklinks ausblenden:

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis