FEUMA HU 1020-2 Bedienungsanleitung Seite 95

Trichterhauben
Verwendung
Mit Steaker, Mürber oder Mürberwalzensatz verstellbar können Steaks, Schnitzel,
Kurzbratstücke usw. verarbeitet werden.
Mit dem Streifenschneider können Sie Wurst- und Fleischscheiben in 3,3 mm, 5 mm
10 mm, 20 mm bzw. 25 mm breite Streifen schneiden und zu Salaten verarbeiten.
Gleichermaßen können auch verschiedene Gemüse in Streifen geschnitten werden.
Weiterhin eignet sich das Gerät zum Streifenschneiden von Fisch, Käse, Wurst usw.
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Hochleistungs-Universal-Großküchenmaschine HU 1020-2 / HU 1020-2H
Bedienungsanleitung
Trichterhaube „Salat"
(Haubenöffnung 180 x 90 mm)
Steaker-Trichterhaube
(Haubenöffnung 180 x 28 mm)
Trichterhaube „verstellbarer Mürber"
(Haubenöffnung 180 x 28 mm)
Vorsatzgeräte
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