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Die Montage erfolgt so, wie in 7.1.2.4 Arbeitsgehäuse, Würfelschneideinrichtung und
Trichteraufsatz an die Antriebseinheit AE 20-2 / AE 20-2H montieren Schritte 1-5 be-
schrieben. Weiter wird wie folgt verfahren:
6.
Das Schütt- und Befüllsystem 600 SuB auf den Tisch legen, so dass die Un-
terseite nach oben zeigt.
7.
Beide Sterngriffschrauben am Schütt- und Befüllsystem 600 SuB bis zum An-
schlag herausdrehen.
8.
Den Gegenhalter in die Aussparungen am Schütt- und Befüllsystem 600 SuB
einsetzen (analog zu Abb. 38 S. 61).
9.
Die Sterngriffschrauben festziehen, um den Gegenhalter zu fixieren.
10. Das Schütt- und Befüllsystem 600 SuB mit Gegenhalter so auf das Arbeits-
gehäuse aufsetzen, dass der Magnethalter zur rechten Kante der Antriebsein-
heit AE 20-2 / AE 20-2H zeigt.
11. Das Schütt- und Befüllsystem 600 SuB nach links drehen, bis die Pratze am
Arbeitsgehäuse und der Tragwinkel am Schütt- und Befüllsystem 600 SuB
übereinander stehen.
→
12. Die Klinke hochklappen, um das Arbeitsgehäuse und das Schütt- und Befüll-
system 600 SuB miteinander fest zu verbinden.
→
Die Maschine ist betriebsbereit. Die Antriebseinheit AE 20-2 / AE 20-2H
kann eingeschaltet werden.
Die Demontage erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Hochleistungs-Universal-Großküchenmaschine HU 1020-2 / HU 1020-2H
Der Magnethalter steht über dem Spannzapfen.
Bedienungsanleitung
Vorsatzgeräte
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