Inhaltsverzeichnis
Werbung
Makrele, 2 - 4
Fischscheiben, 4 - 6
AUFTAUEN
Hähnchen
Fleisch
Sahne
Forelle
Erdbeeren
Butter
Torte
FEUCHTE UMLUFT - EMPFOHLENES ZUBEHÖR
Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere
Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
Pizzapfanne
(kg)
Auftauzeit (Min.)
1
100 – 140
1
100 – 140
0,5
90 – 120
2 x 0,2
80 – 100
0,15
25 – 35
0,3
30 – 40
0,25
30 – 40
1,4
60
Backform
(kg)
-
15 - 20
0.8
12 - 15
Zusätzliche Auftau-
zeit (Min.)
20 – 30
20 – 30
10 – 15
10 – 15
10 – 20
10 – 15
60
Förmchen
(Min.)
Erste Seite
10 - 15
8 - 10
Legen Sie das Hähn-
chen auf eine umge-
drehte Untertasse auf
einem größeren Teller.
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefro-
renen Stellen gut auf-
schlagen.
–
–
–
–
Tortenbodenform
Zweite Seite
21
Werbung
Inhaltsverzeichnis
