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Bei Maschinen, die mit einer LCD-Anzeige ausgestattet sind, ist es
möglich, das Erreichen der Temperatur des Produktes im Tank visuell zu
überprüfen.
Reinigung und WARTUNG
Reinigung und Wartung dürfen nur durchgeführt werden wenn die
Maschine ausgeschaltet und der Stecker aus der Steckdose gezogen
wurde
Achtung: Lassen Sie vor der Reinigung die Maschine richtig abkühlen.
Achtung: Verwenden Sie zur Reinigung des Geräts und seiner
Bestandteile keine Scheuermittel und/oder Metallschwämme;
Verwenden Sie für diese Arbeiten nur ein feuchtes Tuch und/oder einen
nicht scheuernden Schwamm.
Verwenden Sie, für die Durchführung von Reinigungs- und
Wartungsarbeiten an der Maschine eine persönliche Schutzausrüstung
(Handschuhe, Schutzbrille usw.), die mit den geltenden
Sicherheitsvorschriften des Landes( in dem die Maschine verwendet
wird) in Übereinstimmung ist.
Bei der Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten ist
Folgendes zu beachten
Tragen Sie Schutzhandschuhe;
Verwenden Sie keine Lösungsmittel oder brennbaren Materialien;
Verwenden Sie keine Scheuermittel und/oder Metallschwämme zur
Reinigung des Geräts und seiner Bestandteile;
Achten Sie darauf, dass Sie keine Flüssigkeiten in der Umgebung
verschütten;
Waschen Sie die Maschinenteile nicht in der Spülmaschine;
Verwenden Sie zum Trocknen der Maschinenteile keinen herkömmlichen
Backofen und/oder Mikrowellenherd;
Tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser.
Reinigen Sie die Maschine nicht mit einem Wasserstrahl. Spritzen Sie sie
nicht ab. Verwenden Sie zur Reinigung nur lauwarmes Wasser und in
Wasser verdünntes Natriumhypochlorit-Desinfektionsmittel.
Reinigung und Desinfektion sind Vorgänge, die routinemäßig und mit
größter Sorgfalt durchgeführt werden müssen, um die Qualität der
Produktion und die Einhaltung der erforderlichen Hygienestandards zu
gewährleisten.
Des Wechselbehälter muss mindestens alle 2 Tage desinfiziert und
gereinigt werden.
Reinigungs- und Desinfektionsverfahren
Bei der Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten ist
folgendes zu beachten:
- Leeren Sie den Tank,
-Nehmen Sie den Tank von der Maschine
Entfernen Sie den Wasserhahn
- Reinigen Sie den Behälter
- Entfernen Sie den zuvor aus der Maschine entfernten Wasserhahn,
- Waschen und desinfizieren Sie die Maschinenteile,
- Setzen Sie den Behälter wieder in die Maschine ein,
-Verwenden Sie ein feuchtes Tuch und/oder einen nicht scheuernden
Schwamm, um den Wasserhahn zu reinigen.
- Bauen Sie den Wasserhahn wieder zusammen,
- Montieren Sie den Wasserhahn an der Maschine,
- Führen Sie das Desinfektionsverfahren im Inneren durch,
- Reinigen Sie die Tropfschale,
- Reinigen Sie den Deckel der Tropfschale mit einem feuchten Tuch
und/oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel.
- den Heizkessel entleeren,
- den Heizkessel reinigen und entkalken.
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