Oznaczenia Specjalne; Właściwe Użytkowanie - Premium Living CAPRI Serie Handbuch

rys. 5
IV. Oznaczenia specjalne
1. Do produkcji dna typu sandwich wykorzystano maszynę ciśnieniową,
dzięki czemu możliwe jest równomierne nagrzewania dna.
2. Wprowadzone rozwiązania zapewniające bezpieczeństwo zapewniają
sprawną pracę szybkowaru. (rys. 6)
3. Ustawienia zaworu regulatora ciśnienia: Regulacja ciśnienia roboczego
jest bardzo łatwa. (rys.7)
※ Możliwe ustawienia zaworu ciśnienia dla różnych funkcji
USTAWIENIE SZYBKIEGO OBNIŻENIA CIŚNIENIA
NISKIE CIŚNIENIE ROBOCZE (60kPa)
WYSOKIE CIŚNIENIE ROBOCZE (100kPa)
V. Właściwe użytkowanie
※ Przed pierwszym użyciem należy napełnić szybkowar wodą i podgrzewać ją przez pół godziny.
Ma to na celu oczyszczenie szybkowaru.
1. Przed każdym użyciem upewnij się, czy otwory zaworu bezpieczeństwa i zaworu wypuszczającego
parę nie są zatkane. Jeżeli któryś z nich jest zatkany, należy go oczyścić.
2. Zamykanie pokrywy
Zamknij pokrywkę zgodnie z poniższymi wskazówkami, jak na obrazku A i B (rys. 9). W trakcie zamykania
przyciśnij lekko pokrywkę, aby znajdowała się ona na garnku jak na obrazku B.
rys. 8
P.5
rys. 6
rys. 7
rys. 9
3. Dopasowanie ciśnienia roboczego
Zamknij pokrywkę, w zależności od wymogu (patrz także rozdział IX)
4. Podgrzewanie
W celu szybkiego podwyższenia temperatury, zwiększ poziom grzania, aby zawór zabezpieczający zaczął
pracować. Nie stosuj temperatury wyższej niż jest to konieczne. Z zaworu zabezpieczającego może
wydostawać się niewielka ilość pary. Jest to zjawisko normalne. Jeżeli zawór wypuszczający parę
podnosi się, z zaworu zabezpieczającego nie powinno się wydostawać już więcej pary. Jeżeli zawór
regulatora ciśnienia podniósł się i para nieprzerwanie się wydostaje oraz słyszalne jest „syczenie", należy
obniżyć temperaturę. W tym czasie odblokuj zawór regulatora ciśnienia i rozpocznij liczenie czasu
gotowania. (patrz również rozdział IX).
Uwaga: Po rozpoczęciu pracy zaworu wypuszczającego parę należy obniżyć temperaturę.
◆ Nie odchodź od kuchenki i obserwuj proces gotowania.
◆ Nie dotykaj metalowych powierzchni urządzenia. Zachowaj szczególną ostrożność podczas gotowania
i korzystaj z uchwytów, w celu uniknięcia oparzenia się.
5. Wyłączenie grzania, zwolnienie ciśnienia i otwarcie pokrywy. Istnieją dwie możliwości otwarcia
szybkowaru po gotowaniu:
① Naturalne schłodzenie. Po zakończeniu gotowania wyłącz źródło grzania i odczekaj, aż ciśnienie w
szybkowarze się obniży. Po wskazaniu spadku ciśnienia gotowanie zostało zakończone. Przekręć
pokrętło w kierunku widocznym na rys. 10 i zdejmij pokrywkę.
rys. 10
◆ Nie otwieraj pokrywki, jeżeli ciśnienie jeszcze się nie obniżyło.
◆ Po zakończeniu gotowania używaj rękawic kuchennych, aby uniknąć poparzenia.
◆ Nie otwieraj pokrywki, jeżeli zawór zabezpieczający nie opadł.
◆ W przypadku potraw o konsystencji ciasta (np. piuree), przed otwarciem, potrząśnij lekko garnkiem.
② Szybkie chłodzenie: Czasami szybkowar musi zostać szybko schłodzony. Wstaw szybkowar pod
zimną wodę i odczekaj, aż z zaworu bezpieczeństwa przestanie wydostawać para. (rys. 11, Otwórz
pokrywkę w ten sam sposób, który został opisany w poprzednim kroku).
Uwaga: Nie dopuść, aby przez zawór zabezpieczający do szybkowaru dostała się woda.
rys. 11
P.6