Ispravna Uporaba - Premium Living CAPRI Serie Handbuch

※ Različiti položaji tlačnog ventila za različite funkcije
POZICIJA ZA BRZO ISPUŠTANJE TLAKA
NISKI RADNI TLAK(60kPa)
VISOKI RADNI TLAK(100kPa)
V. Ispravna uporaba
※ Molimo očistite ekspres lonac prije prve upotrebe dodavanjem vode i zagrijavanjem pola sata.
1. Prije svake uporabe pazite da je otvor sigurnosnog ventila i ventil za oslobađanje pare slobodan. Ako je
jedan od njih onemogućen, očistite ga.
2. Zatvorite poklopac
Zatvorite poklopac odozdo kao što je prikazano na slikama A i B (sl.9). Prilikom zatvaranja lagano
pritisnite poklopac dok ne sjedne na posudu kao što je prikazano na slici B.
sl. 8
3. Podešavanje radnog tlaka
Prema potrebi zatvorite poklopac (vidi također odjeljak IX)
4. Grijanje
Da biste brzo povećali temperaturu, zagrijte s jakom vatrom dok sigurnosni ventil ne počne raditi. Pazite
da ne koristite više topline nego što je potrebno. Normalno je da iz sigurnosnog ventila iscuri malo pare.
Nakon što se ventil za oslobađanje pare podigne, ne smije izlaziti para. Ako je ventil za smanjenje tlaka
podignut, a para neprestano curi i čuje se "škripanje", temperatura se treba smanjiti. Pritom otpustite
sigurnosni ventil i počnite brojati vrijeme kuhanja. (vidi također Dio IX.)
Pažnja: Temperaturu trebate smanjiti čim ventil za ispuštanje pare počne raditi.
◆ Pripremite se i obratite pažnju na proces kuhanja.
◆ Ne dodirujte metalnu površinu lonca za kuhanje golim rukama. Pažljivo kuhajte i koristite ručke kako
biste izbjegli opekline.
5. Isključite toplinu, otpustite tlak i otvorite poklopac. Postoje dva načina za otvaranje ekspres lonca nakon
kuhanja:
① Prirodno hlađenje. Kada završite kuhanje, isključite izvor topline i pustite da posuda stoji dok tlak ne
popusti. Kad mjerač pokazuje pad tlaka, kuhanje je gotovo. Okrenite gumb u položaj prikazan na sl. 10 i
uklonite poklopac.
P.5
sl. 7
◆ Ne otvarajte poklopac ako tlak još nije pao.
◆ Nakon što završite kuhanje, nosite rukavice kako biste izbjegli opekline.
◆ Ne otvarajte poklopac sve dok sigurnosni ventil ne padne.
◆ Kod jela koja su u tjestastom stanju (poput kaše) lagano protresite posudu za kuhanje
② Brzo hlađenje: Ponekad se posuda za kuhanje mora brzo ohladiti. Postavite ekspres lonac pod hladnu
vodu i pričekajte da sigurnosni ventil prestane ispuštati paru. (Sl. 11, otvorite poklopac kao u prethodnom
koraku).
Pažnja: Nemojte dopustiti da voda uđe u ekspres lonac kroz sigurnosni ventil.
sl. 9
sl. 10 sl. 11
P.6