Správne Použitie - Premium Living CAPRI Serie Handbuch

※ Rôzne polohy tlakového ventilu pro rôzne funkcie
POLOHA PRE RÝCHLO VÝSTUPNÝ TLAK
NÍZKY PRACOVNÝ TLAK(60kPa)
VYSOKÝ PRACOVNÝ TLAK(100kPa)
V. Správne použitie
※ Pred prvým použitím vyčistite tlakový hrniec pridaním vody a zahriatím na pol hodiny.
1. Pred každým použitím sa uistite, že je otvor bezpečnostného ventilu a ventil na uvoľnenie pary voľný.
Ak je jeden z nich vypnutý, vyčistite ho.
2. Zatvorte veko
Zatvorte kryt zdola, ako je znázornené na obrázkoch A a B (Obr. 9). Pri zatváraní jemne zatlačte veko,
aby sedelo na hrnci podľa obrázka B.
Obr.8
3. Nastavenie pracovného tlaku
Uzatvorte veko podľa potreby (pozri tiež časť IX)
4. Zahrievanie
Pre rýchle zvýšenie teploty zahrievajte silným ohňom pokiaľ poistný ventil nezačne pracovať. Dávajte
pozor, aby ste nepoužívali viac tepla ako je nutné. Je normálne, že para presiakne cez poistný ventil. Po
vzostupe odvzdušňovacieho ventilu nesmie z ventilu vytekať žiadna para. Ak je tlakový poistný ventil
zdvihnutý a para nepretržite vyteká a je počuť "pískanie", teplota by mala byť znížená. Pritom uvoľnite
odľahčovací ventil a začnite počítať dobu varenia. (pozri tiež časť IX.)
Upozornenie: Hneď ako začne ventil na uvoľnenie pary pracovať, mali by ste znížiť teplotu.
◆ Postavte sa a venujte pozornosť procesu varenia.
◆ Nedotýkajte sa kovového povrchu hrnca holými rukami. Varte opatrne a používajte rukoväte, aby ste
sa vyhli popáleniu.
5. Vypnite teplo, uvoľnite tlak a otvorte veko. Po varení je možné otvoriť tlakový hrniec dvoma spôsobmi:
① Prirodzené vychladnutie. Po dokončení varenia vypnite zdroj tepla a nechajte hrniec stáť, pokiaľ sa tlak
nezmierní. Potom, čo meradlo ukáže pokles tlaku, varenie je ukončené. Otočte tlačidlom do polohy ako
na obr.10 a odstráňte veko.
P.5
◆ Neotvárajte veko pokiaľ tlak neklesne.
◆ Po ukončení varenia používajte rukavice, aby sa zabránilo popáleniu.
◆ Neotvárajte veko, pokiaľ poistný ventil nespadne.
◆ Pri potravinách, ktoré majú stav pasty (ako kaše), mierne potraste
② Rýchle chladenie. Niekedy sa musí hrniec vychladiť rýchlo. Umiestnite tlakový hrniec pod studenú vodu
a počkajte, kým bezpečnostný ventil prestane uvoľňovať paru. (Obr. 11, Otvorte veko ako v
predchádzajúcom kroku).
Upozornenie: Zabráňte vniknutiu vody do tlakového hrnca cez poistný ventil.
Obr.9
Obr.10 Obr.11
P.6