Posebni Znaki; Pravilna Uporaba - Premium Living CAPRI Serie Handbuch

IV. Posebni znaki
1. Večslojno »sendvič« dno lonca se izdela s frikcijsko stiskalnico, kar
omogoča, da se dno enakomerno ogreje.
2. Varnostni ukrepi multifunkcijskega sistema za varnost poskrbijo,
da lahko lonec na pritisk normalno deluje. (sl. 6)
3. Nastavitve ventila za omejitev pritiska: nastavitev delovnega tlaka
je zelo enostavna. (sl. 7)
※ Različni položaji tlačnega ventila za različne funkcije
POZICIJA ZA HITRO SPROSTITEV PRITISKA
NIZEK DELOVNI TLAK (60 kPa)
VISOK DELOVNI TLAK (100 kPa)
V. Pravilna uporaba
※ Pred prvo uporabo očistite lonec na pritisk, tako da dodate vodo in jo pol ure ogrevate.
1. Pred vsako uporabo se prepričajte, da sta odprtini varnostnega ventila in ventila za izpust pare prosti.
Če je ena od njiju blokirana, jo očistite.
2. Zapiranje pokrova
Zaprite pokrov v skladu z navodili spodaj, ko je prikazano na slikah A in B (sl. 9). Pri zapiranju narahlo
pritisnite pokrov, dokler se ne prilega loncu, kot je prikazano na sliki B.
sl. 8
3. Prilagoditev delovnega tlaka
Zaprite pokrov - po potrebi (glejte tudi del IX)
4. Gretje
Da bi temperatura hitro narasla, segrevajte lonec na najvišji stopnji, dokler se ne aktivira varnostni ventil.
Pazite, da ne uporabite večje stopnje toplote, kot je potrebno. Običajno je, da iz varnostnega ventila uhaja
malo pare. Ko se ventil za izpust pare dvigne, para ne bi smela več uhajati iz ventila. Če se ventil za
omejitev pritiska dvigne in para neprekinjeno izstopa, obenem pa se sliši »piskanje«, potem morate znižati
temperaturo. Medtem sprostite ventil za omejitev tlaka in začnite odštevati čas kuhanja. (Glejte tudi del
IX.)
Pozor: temperaturo morate znižati takoj, ko začne ventil za izpust pare delovati.
◆ Stojte poleg in bodite pozorni na proces kuhanja.
◆ Kovinske površina lonca se ne dotikajte z golimi rokami. Kuhajte previdno in uporabljajte ročaje, da se
ne opečete.
5. Izklopite segrevanje, sprostite pritisk in odprite pokrov. Lonec na pritisk lahko po kuhanju odprete na
P.5
dva načina:
① Naravno ohlajanje. Takoj ko nehate kuhati, izklopite toplotni vir in pustite lonec stati, da pritisk nekoliko
popusti. Ko na prikazu vidite, da je pritisk padel, je kuhanje končano. Zasukajte gumb na položaj, ki je
ponazorjen na sl. 10 in snemite pokrov.
sl. 7
◆ Ne odpirajte pokrova, dokler pritisk ne pade.
◆ Ko zaključite s kuhanjem, si nadenite rokavice, da ne bi prišlo do opeklin.
◆ Ne odpirajte pokrova, dokler varnostni ventil ni padel navzdol.
◆ Pri jedeh, ki so kot testo (kot je kaša), lonec narahlo potresite.
② Hitro ohlajevanje: včasih morate lonec na hitro ohladiti. Postavite lonec na pritisk pod hladno vodo in
počakajte, da varnostni ventil neha izpuščati paro. (sl. 11, odprite pokrov, kot je bilo prikazano že v
prejšnjem koraku.)
Pozor: ne pustite da bi voda skozi varnostni ventil prišla v lonec na pritisk.
sl. 9
sl. 10 sl. 11
P.6