Caracteristici Deosebite; Utilizare Corectă - Premium Living CAPRI Serie Handbuch

IV. Caracteristici deosebite
1. Baza de tip sandwich a oalei este produsă de către o mașină prin presiune
și fricțiune care permite ca baza să fie încălzită în mod uniform.
2. Măsurile de siguranță Multi-Device existente garantează faptul că oala sub
presiune poate opera mai normal (imag. 6).
3. Setări supapă de reglare a presiunii: reglarea presiunii de lucru este foarte
ușor de realizat (imag.7).
※ Poziții diferite ale supapei de reglare a presiunii pentru diverse funcții
POZIȚIE PENTRU ELIBERAREA RAPIDĂ A PRESIUNII
PRESIUNE DE LUCRU JOASĂ (60kPa)
PRESIUNE DE LUCRU ÎNALTĂ (100kPa)
V. Utilizare corectă
※ Vă rugăm să curățați oala sub presiune înainte de prima utilizare punând apă în ea și încălzind-o
timp de jumătate de oră.
1. Înainte de fiecare utilizare asiguraţi-vă că locul supapei de siguranță și al supapei de eliminare a aerului
este liber. Dacă unul dintre ele este blocat, curățați-l.
2. Închiderea capacului
Închideți capacul conform instrucțiunilor de mai jos precum este ilustrat în fotografiile A și B (imag. 9).
Pentru a închide apăsați ușor capacul până când este fixat pe oală ca în imaginea B.
imag. 8
3. Ajustarea presiunii de lucru
Închideți capacul în funcție de necesitate (a se vedea și secțiunea IX)
4. Încălzire
Pentru a crește rapid temperatura, încălziți la foc puternic până când supapa de siguranță începe să
lucreze. Aveți grijă să nu utilizați căldură mai puternică decât este nevoie. Este normal să iasă puțin abur
prin supapa de siguranţă. Nu ar trebui să mai iasă abur din supapă după ce supapa de eliminare a
aburului se ridică. Când supapa de reglare a presiunii se ridică, aburul este eliminat în mod continuu și se
aude un „fâsâit", temperatura ar trebui redusă. În acest timp dați drumul supapei de reglare a presiunii și
începeți să calculați timpul de fierbere. (a se vedea și partea IX.)
Atenție: Ar trebui să reduceți temperatura imediat ce supapa de eliminare a aburului începe să
lucreze.
◆ Rămâneți în apropiere și supravegheați procesul de fierbere.
◆ Nu atingeți suprafața de metal a oalei cu mâinile goale. Gătiți cu grijă și utilizați mânere pentru a evita
P.5
arsurile.
5. Oprirea căldurii, eliberarea presiunii și deschiderea capacului. Există două modalități de deschidere a
oalei când ați terminat de gătit:
① Răcire naturală: Imediat ce ați terminat de gătit opriți sursa de căldură și puneți deoparte oala până
când presiunea a scăzut puțin. Imediat ce pe afișaj este indicată o scădere a presiunii procesul de gătit a
luat sfârșit. Rotiți butonul în poziția din imag.10 și îndepărtați capacul.
imag. 7
◆ Nu deschideți capacul când presiunea încă nu a scăzut.
◆ După ce ați terminat de gătit vă rugăm să purtați mănuși pentru a evita arsurile.
◆ Nu deschideți capacul înainte ca supapa de siguranță să nu fi căzut.
◆ În cazul mâncărurilor păstoase (de exemplu piure) scuturați ușor oala.
② Răcire rapidă: Câteodată oala trebuie răcită rapid. Așezați oala sub apă rece și așteptați până când
prin supapa de siguranță nu se mai elimină abur (imag. 11, Deschideți capacul la fel ca în pasul anterior).
Atenție: Aveți grijă să nu intre apă prin supapa de siguranță în oala sub presiune.
imag. 9
imag. 10 imag. 11
P.6