Speciális Jelölések; Helyes Használat - Premium Living CAPRI Serie Handbuch

IV. Speciális jelölések
1. A kukta szendvics talpa speciális nyomdagéppel készült, amely lehetővé
teszi, hogy a talp egyenletesen melegedjen.
2. A rendelkezésre álló multifunkcionális biztonsági berendezések
gondoskodnak arról, hogy a kukta megfelelően működhessen. (6. ábra)
3. A nyomásszabályozó szelep beállítása: Az üzemi nyomás szabályozása
nagyon egyszerű. (7. Ábra)
※ A nyomásszabályozó szelep eltérő pozíciói különböző funkciókat
jelölnek
GYORS NYOMÁSKIERESZTÉS
ALACSONY ÜZEMI NYOMÁS (60 kPa)
MAGAS ÜZEMI NYOMÁS (100 kPa)
V. Helyes használat
※ Kérjük, tisztítsa meg a kuktát az első használat előtt úgy, hogy töltse meg vízzel, majd melegítse
azt fél órán keresztül.
1. Minden használat előtt győződjön meg róla, hogy a biztonsági- és a gőzkieresztő szelep nyílása
szabadon van. Ha valamelyik eltömődött, tisztítsa meg.
2. Zárja le a fedelet.
Zárja le a fedelet alulról az utasítás szerint, mint ahogyan azt az A és B kép mutatja (9. ábra). Záráskor
enyhén nyomja be a fedelet, amíg az a főzőedényre rögzül, mint ahogyan a B kép mutatja.
8. Ábra
3. Az üzemi nyomás beállítása
Igény szerint zárja le a fedelet (lásd a IX. bekezdésben is).
4. Melegítés
A hőmérséklet gyors emelkedéséhez erős lángon melegítsen, amíg a biztonsági szelep működésbe lép.
Ügyeljen arra, hogy ne használjon a szükségesnél magasabb hőmérsékletet. Normális, ha egy kevés gőz
szivárog a biztonsági szelepből. Nem szabadna több gőznek áramolnia a szelepből, miután a
gőzkieresztő szelep megemelkedik. Ha a nyomásszabályozó szelep megemelkedik, és folyamatosan gőz
távozik, ill. „csikorgás" hallható, lejjebb kell tekerni a hőmérsékletet. Eközben hagyja szabadon a
nyomásszabályozó szelepet és kezdje mérni a főzési időt. (Lásd a IX. részben is)
Figyelem: Tekerje le a hőmérsékletet, mihelyt a gőzkieresztő szelep működésbe lép.
◆ Maradjon a közelben és figyeljen a főzési folyamatra.
◆ Ne érintse meg puszta kézzel a kukta fémfelületét. Főzzön óvatosan és használja a fogantyúkat, hogy
P.5
elkerülje az égési sérüléseket.
5. A hő kikapcsolása, a nyomás csökkentése és a fedél kinyitása A főzést követően kétféleképpen
nyitható ki a főzőedény:
① Természetes hűtés. Amint befejezte a főzést, kapcsolja ki a hőforrást és hagyja a tűzhelyen a
főzőedényt, amíg a nyomás valamelyest alábbhagy. Amint nyomáscsökkenést mutat a kijelző, a főzés
véget ért. Tekerje a gombot a 10. ábrán szemléltetett helyzetbe, majd vegye le a fedelet.
7. Ábra
◆ Ne nyissa fel a fedelet, ha még nem csökkent a nyomás.
◆ Miután elkészült a főzéssel, kérjük, viseljen edényfogó kesztyűt, hogy elkerülje az égési sérüléseket.
◆ Ne nyissa fel addig a fedelet, amíg nem süllyedt le a biztonsági szelep.
◆ A tésztaszerű állagú ételeknél (pl. pép) enyhén rázogassa meg a főzőedényt.
② Gyors lehűtés: Néha gyorsan kell lehűteni a főzőedényt. Tegye a kuktát hideg víz alá és várjon, amíg a
biztonsági szelep nem ereszt több gőzt. (11. ábra, nyissa fel a fedelet az előző lépésnek megfelelően.)
Figyelem: Ne engedje, hogy víz kerüljön a kuktába a biztonsági szelepen keresztül.
9. Ábra
10. Ábra 11. Ábra
P.6