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Vor dem ersten Benutzen
Sie dürfen das Gerät nur in Betrieb nehmen, wenn es von einem autorisierten Fachmann korrekt instal-
liert und geprüft wurde und Sie von ihm in die Bedienung eingewiesen worden sind.
(Ausnahme siehe: „Vereinfachter Gasanschluss" auf Seite 28)
Erstreinigung und Inbetriebnahme
Beachten Sie bitte die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Pflege" (S. 19).
Achtung: Öffnen Sie beim ersten Aufheizen des Backofens das Fenster oder belüften Sie den Raum
so, dass sich bildende Gerüche und Dämpfe abziehen können.
Vor dem ersten Aufheizen:
– Nehmen Sie die in den Backraum eingelegten Begleitpapiere und Zubehörteile (Backbleche, Grill-/Fett-
pfanne) heraus. Entfernen Sie die Schutzfolie von den Backblechen.
– Säubern Sie das Kochfeld, den Backofen und das Äußere des Gerätes mit einem feuchten Tuch und wi-
schen Sie die Flächen anschließend trocken. So verhindern Sie, dass sich eventuelle Verschmutzungen
einbrennen.
– Betreiben Sie den Backofen im konventionellen Betrieb (ohne Umluft) bei 225 °C für ca. 30 Minuten
Wichtiger Hinweis
Ihr Backofen hat einen Kühlventilator. Trotz guter Isolation des Backofens kann es nicht vermieden werden,
dass der Backofen Hitze an seine Umgebung abgibt. Der Kühlventilator verhindert, dass sich diese Hitze im
Gerät staut. Der Ventilator ist sensorgesteuert. Auch wenn der Backofen ausgeschaltet wird, kann der Ventila-
tor nachlaufen oder sich einschalten. Dieses ist keine Störung!
Modellunterschiede der Kochfelder
Die Kochfelder sind gleich zu bedienen. Sollten sich für Sie Unterschiede ergeben, wird an der Stelle der An-
leitung darauf hingewiesen. (Hier: „Reinigung und Pflege" und „Installation".)
Kochfeld EMS
Diese Kochmulde ist emailliert bzw. aus Edelstahl und hat vier Brenner mit offenen Flammen und hat zwei
Guss-Topfträger für je zwei Kochstellen.
Glaskeramik-Kochfeld EMG
Die Kochmulde besitzt ebenfalls vier Brenner mit offenen Flammen, sowie zwei Guss-Topfträger für je zwei
Kochstellen. Sie unterscheidet sich vom emaillierten Kochfeld durch eine Glaskeramikfläche unter den Bren-
nern.
EH 3020 / EMS4, EMG3 - DE - 009
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