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Bedienungs- und Installationsanleitung Einbau-Dampfgarer EDG 9808 10 4051543029733...
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Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haus- haltsgerät entschieden haben! ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und anspre- chendes Design. Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie...
• SICHERHEITSHINWEISE WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN. BITTE SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR ZUKÜNFTIGE VERWENDUNGEN AUFBEWAHREN. Sie können diese Gebrauchsanweisung auf der Internetseite www.oranier.com herunterladen. Dieses Gerät kann von Kindern Metallschaber verwendet ab 8 Jahren und von Personen werden, Kratzer auf der mit körperlichen und geistigen Oberfläche oder Sprünge im...
Person ausgetauscht UMWELTSCHUTZ • werden, um jeglicher Gefahr vorzubeugen. — Das Verpackungsmaterial des Gerätes ist - Das Gerät mittig in das Möbel wiederverwertbar. Führen Wiederverwertung zu und leisten Sie einen einbauen, so dass ein Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie es in Mindestabstand von 10 mm den dazu vorgesehenen Containern Ihrer zum benachbarten Möbel...
KOCHEN MIT DAMPF • Allgemeines Das Kochen mit Dampf kann nur dann effektiv genutzt werden, wenn die Gebrauchsanweisung beachtet wird. Mit Dampf kann man gesund und naturbelassen kochen, wobei der natürliche Geschmack der Lebensmittel erhalten bleibt. Eine raffinierte Soße oder eine Soße mit aromatischen Kräutern steuert das kleine Plus bei, das den Unterschied ausmacht.
EINBAU Elektrischer Anschluss Allgemeiner Hinweis: Das Gerät wurde gemäß der europäischen Norm EN 60335-2-6 hergestellt. Es entspricht der Schutzklasse 1 und muss demzufolge geerdet werden! Sicherheitshinweise 1. Der elektrische Anschluss des Gerätes darf ausschließlich von einer anerkannten Elektrofachkraftausgeführt werden! 2. Die allgemein geltenden Vorschriften und Normen (z.B. DIN VDE usw.) sowie regionale Vorschriften des zuständigen Energieversorgungsunternehmens sind unbedingt zu beachten.
Einbau Austausch der Netzanschlussleitung Als Netzanschlussleitung sind für das Gerät folgende Leitungstypen geeignet: • H05 RR-F 3G1,5 • H05 RN-F 3G1,5 • H05 VV-F 3G1,5 Der Querschnitt der einzelnen Adern (3-adrige Leitung) muss mindestens 1,5 mm betragen. Während dieser Arbeit muss das Gerät vom Netz getrennt sein! •...
• WAHL DES AUFSTELLUNGSORTES • EINBAU Aus obenstehenden Abbildungen gehen die Hierfür: Maße eines Schrankes hervor, in den der 1) In die Möbelwand ein Loch von 2 mm Dampfgarer eingesetzt werden kann. Durchmesser bohren, um ein Reißen des Der Dampfgarer kann beliebig unter einer Holzes zu verhindern.
FUNKTIONSPRINZIP • Achtung Das Wasser gelangt vom Tank durch ein Den Wassertank vor dem Kochen Röhrchen in den Garraum. Dieses Wasser UNBEDINGT bis zur maximalen Füllhöhe wird bei Kontakt mit einer heißen Fläche im auffüllen. Den Tank in seine Aufnahme unteren Teil des Garraums verdampft: einsetzen, indem er GANZ eingeschoben Dies ist der Dampfgenerator.
• ZUBEHÖR • Schale für das Lebensmittel (Abb. 1) Perforierte Schale, die den Kontakt der Abb. 1 Lebensmittel Kondenswasser verhindert. • Kondensatgefäß (Abb. 2) In diesem Gefäß wird das Kondenswasser gesammelt. Empfehlung Legen Sie zum Garen die Schale Abb. 1 umgekehrt auf das Gefäß Abb. 2, damit sie nicht ineinandergreifen Abb.
• DISPLAY Symbol Tastenverriegelung Anzeige der Uhr oder des (Kindersicherung) Kurzzeitweckers Anzeige der Gardauer Anzeige des Kurzzeitweckers Anzeige der Gararten Anzeige des Garendes Anzeige für Störungen in der Wasserleitung Symbol Garende Anzeige des gewählten Garmodus Symbol Gardauer Anzeige der Garraumtemperatur WAHLTASTEN •...
• EINSTELLUNG • Einstellung der Uhrzeit Beim ersten Stromanschluss In der Anzeige blinkt 12:00 (Abb. 1). Abb. 1 Die Uhrzeit durch Drücken der Tasten + und - einstellen (bei Festhalten der Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf) (Abb. 2). Beispiel: 12.30 Uhr Zur Bestätigung die Taste START drücken.
VORPROGRAMMIERTE GARZEITEN FÜR DIE • UNTERSCHIEDLICHEN FUNKTIONEN Vorprogram- Garen Mindest- Maximale Temperatur mierte Zeit einstellzeit Einstellzeit °C 5 Min. 1 Stunde 25 Min. 5 Min. 1 Stunde 15 Min. 5 Min. 1 Stunde 15 Min. 5 Min. 1 Stunde 20 Min. 5 Min.
SOFORTIGES GAREN MIT DAMPF BEI 100 °C • DAMPFGARER VERFÜGT ÜBER 8 DAMPFGAR FUNKTIONEN Achtung Den Dampfgarer auf keinen Fall ohne gefüllten Wasserbehälter betreiben. Zur Auswahl der Funktion 1 Mal auf die Taste START drücken (Abb. 1). Um zur Einstellung der Garzeit zu gelangen, ein zweites Mal auf die Taste START drücken.
ABSCHALTEN BEI LAUFENDEM GARVORGANG • Der Garvorgang kann jederzeit durch Drücken der Taste STOP unterbrochen werden (ca. 1 Sekunde lang drücken). Wenn die Dampfentwicklung noch nicht begonnen hat, (ca. 1 Minute), schaltet der Dampfgarer sofort ab, und die Gardauer erlischt. Wenn Dampfentwicklung schon...
ZEITVERSCHOBENES GAREN • •Zeitverschobenes Garen mit festgelegtem Garzeitende Das zeitverschobene Garen ist in allen Fällen möglich, nur beim Auftauen nicht: - Wie beim sofortigen Garen vorgehen und die gewünschte Gardauer einstellen. - Die Taste “Garende” drücken. Die Uhrzeit des Garendes wird angezeigt und blinkt, um anzuzeigen, dass die Einstellung jetzt vorgenommen werden kann.
NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER • In diesem Fall hat die Anzeige des Kurzzeitweckers Vorrang vor der Anzeige der Tageszeit. - Taste drücken (Abb. 1). Das Symbol des Kurzzeitweckers 0m00s blinken. Abb. 1 - Die gewählte Zeit durch Drücken der Tasten + oder - einstellen (max.
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FUNKTION GAREN KOCHBEISPIELE Temperatur °C Der am meisten benutzte Gemüse und Fleisch Dampfgarvorgang Zum Garen von Empfindlicher ganzer Fisch (Forellen) empfindlichen Lebensmitteln Garen von empfindlichem Fisch Das Fleisch bleibt (Sardinenfilets, Rotbarbenfilets) perlmuttfarben, das Kollagen tritt nicht aus Eier im Topf, gefüllter Tomaten. Zum Garen von empfindlichen Speisen, Früchten, Kompott...
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LEBENSMITTEL GARZEIT °C ZUBEREITUNG BEMERKUNGEN Unabhängig von der Menge Artischocken (kleine) Umgedreht in die Schale legen 40 bis 45 Min. 100 Spargel Für die Spitzen die Garzeit verringern 35 bis 40 Min. 100 • Diese Garzeiten Brokkoli in kleinen Bunden 18 Min.
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LEBENSMITTEL GARZEIT °C ZUBEREITUNG BEMERKUNGEN Unabhängig von der Menge Hecht ganz (1 kg) 25 bis 30 Min. Kabeljau/Seehecht Scheiben (180 g)* • *Scheiben: 13 bis 15 Min. Runde Goldbrasse ganz (1 kg) 20 bis 25 Min. Fischscheiben Geräucherter 2 bis 3 cm dick Filets 15 Min.
REINIGUNG DER AUSSENFLÄCHE • Die Bedienblende und die Tür mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen. Keine Scheuermittel oder harten Metallschaber zur Reinigung der Glastür verwenden, da dies zu Kratzern auf der Oberfläche und u. U. zum Platzen des Glases führen kann. REINIGUNG DES INNENRAUMS •...
WECHSEL DER GLÜHBIRNE • Achtung Den Dampfgarer vor jedem Eingriff an der Glühlampe von der Stromversorgung trennen, um jegliches Risiko eines Stromschlags auszuschließen und eventuell den Dampfgarer abkühlen lassen. Empfehlung Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines Gummihandschuhs den Ausbau.
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FUNKTIONSTESTS • DAMPFTESTS :nach IEC 60350-1 Art. 8 Broccoli Dampf 100% 500 g 18 min.Gefäß 1 in Gefäß 2 Tiefkühlerbsen Dampf 100% 1000 g 27 min.Gefäß 1 in Gefäß 2 FUNKTIONSSTÖRUNGEN • Wenn Sie Zweifel haben, ob der Dampfgarer richtig funktioniert, bedeutet das nicht unbedingt, dass eine Störung vorliegt.
(z.B. Stahl-Guss- oder Schamotteauskleidungen). 3. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie ver- Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schä- längert sich die Garantiezeit weder für das ORANIER- den, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte gehören auch Raumverschmutzungen, die durch...