Electrolux GHL3046WE Benutzerinformation Seite 21

Christstollen/Weihnachtskuchen
Speise
Mailänderli und alle Butterguetzli
Guetzli zum Trocknen
Lebkuchen oder Honigkuchenteig
Chräbeli oder Springerle (Schweizer Anis‐
gebäck – vor dem Backen über Nacht auf
dem Blech trocknen)
Kleines Gebäck – Brandteig, Mürbeteig, Baiser
Speise
Kleingebäck
Mürbeteigböden für Torten
Mürbeteigtörtchen
Vogelnesttorte
Mandelgipfeli
Torten und Gebäck
Speise
Streuselteig, Filoteig mit frischen Früchten +
Pudding
Streuselteig, Filoteig mit gefrorenen Früch‐
ten + Pudding
Französische Wähe (ohne Eiercreme)
Käsewähe
Pilzwähe
Broccoli-/Lauchpastete
Überraschungspastete
Apfelwähe
1)
Apfelwähe, rund
1) Rundes Emailleblech auf Gitterrost stellen
Blätterteiggebäck
Speise
Apérogebäck
Schinkengipfeli
Gebäck aus Filoteig
Schweinefilet im Teig
Temperatur (°C)
150–160
150–160
150–160
150–160
Temperatur (°C)
150–170
160–170
160–170
160–170
160–170
Temperatur (°C)
170–180
170–180
170–180
170–180
170–180
170–180
170–180
230–240
190–200
Temperatur (°C)
170–180
170–180
170–180
170–180
Dauer (Min.) Einschubebene
25–35 5
30–40 4
30–40 4
30–40 4
Dauer (Min.) Einschubebene
35–45 4
40–50 4
30–40 4
30–40 4
30–40 4
Dauer (Min.) Einschubebene
55–65 4
55–65 4
50–60 4
55–65 4
35–45 4
50–60 4
50–60 4
55–65 4
55–65 4
Dauer (Min.) Einschubebene
20–30 4
30–50 4
35–45 4
45–55 4
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