Electrolux GHL3046WE Benutzerinformation Seite 20

Geflügel und Fisch
Speise
Chicken Nuggets (Alufolie auf ein
Backblech legen!)
Poulet
Ente
Gans
Truthan
Forelle in Aluminiumfolie
Forellenfilets
Kuchen, Cupcakes, Törtchen, Plätzchen, Biskuit oder Sahnemischungen
Speise
Biskuit
Biskuitroulade
Gugelhupf
Apfelkuchen (Rührteig)
Rum-, Orangen- oder Rüeblischnitten
Marmorkuchen
Tirolerkuchen
Kokoskuchen
Süsser Zucchettikuchen
Baumnusskuchen
Cremetorte/Käsekuchen (nach 90 min den
Backofen ausschalten und den Kuchen
weitere 10 min im Ofen lassen).
Süssspeisen aus aller Welt
Speise
Amerikanischer Bananenkuchen
Kokoskuchen Itaparica
Linzertorte (Österreich)
Sachertorte (Österreich)
Savarin (Frankreich)
20 DEUTSCH
Menge Temperatur (°C)
(kg)
- 200–210
1–1,2 210–220
1,5–2 170–180
3 170–180
4,5–5,5 180–190
0,3 190–200
0,2 190–200
Temperatur (°C)
170–180
200–210
165–175
170–180
165–175
170–180
170–180
170–180
180–190
170–180
170–180
Temperatur (°C)
170–180
170–180
170–180
170–180
170–180
Dauer (Min.)
13–16–26
80–100
65–75–95
190–210
230–250
25–35
25–35
Dauer (Min.) Einschubebene
40–50 4
10–25 4
55–70 4
50–60 4
50–60 4
80–90 4
60–70 4
60–70 4
55–65 4
55–65 4
90–100 4
Dauer (Min.) Einschubebene
80–90 4
60–70 4
45–55 4
70–80 4
30–35 4
Einschub‐
ebene
3
3
3
3
2
3
3