AEG BPE742220B Benutzerinformation Seite 25

KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH
Heizen Sie den leeren Backofen vor, außer bei anderweitiger Angabe.
Hefezopf / Hefekranz,
Vorheizen ist nicht erfor‐
derlich
Christstollen
Roggenbrot:
Windbeutel / Eclairs
Biskuitrolle,
Streuselkuchen, Vorhei‐
zen ist nicht erforderlich
Mandelkuchen mit But‐
ter / Zuckerkuchen
Obstkuchen, Vorheizen
ist nicht erforderlich
Hefekuchen mit emp‐
findlichen Belägen (z.B.
Quark, Sahne, Pudding)
KEKSE
Verwenden Sie die dritte Regalposition.
Mürbeteig / Biskuitteig
Baiser
Makronen
Hefeteigplätzchen
Blätterteiggebäck, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
(°C)
170-190
160-180
zuerst: 230
danach: 160-180
190-210
180-200
150-160
190-210
180
160-180
(°C)
150-160
80-100
100-120
150-160
170-180
(Min.)
30-40 3
50-70 2
20 1
30-60
20-35 3
10-20 3
20-40 3
20-30 3
35-55 3
40-60 3
(Min.)
10-20
120-150
30-50
20-40
20-30
DEUTSCH 25