Lebensmitteln Im Kühlbereich; Rotes Fleisch - Pkm KS93 B Bedienungsanleitung

A
UFBEWAHRUNG VON
➢ Der Kühlbereich hilft, die Lagerzeiten für frische verderbliche Lebensmittel zu
verlängern.
D
IE RICHTIGE
➢ Lagern Sie nur Lebensmittel, die sehr frisch und von guter Qualität sind.
➢ Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel vor der Lagerung gut verpackt oder ab-
gedeckt sind. Dadurch bleiben die Lebensmittel frisch und es wird verhindert,
dass die Lebensmittel austrocknen, sich verfärben oder den Geschmack verlieren.
Außerdem wird eine Geruchsübertragung verhindert.
➢ Gemüse und Obst müssen bei der Lagerung nicht verpackt werden, wenn sie in
der Gemüseschublade des Kühlraums aufbewahrt werden.
➢ Stellen Sie sicher, dass stark riechende Lebensmittel bei der Lagerung eingewickelt
oder abgedeckt sind und von Nahrungsmitteln wie Butter, Milch und Rahm fern-
gehalten werden, da diese durch starke Gerüche verdorben werden können.
➢ Kühlen Sie heiße Speisen ab, bevor Sie sie in das Kühlfach legen.
➢ Für die meisten vorverpackten Milchprodukte wird empfohlen, dass sie bis zum
Mindesthaltbarkeitsdatum oder bis zum „Verwenden bis"- Datum verwendet
werden. Bewahren Sie sie im Kühlbereich auf und verwenden Sie sie innerhalb
der empfohlenen Zeit.
➢ Butter kann durch stark riechende Nahrungsmittel verdorben werden, sodass sie
am besten in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt wird.
➢ Eier sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
➢ Legen Sie frisches rotes Fleisch auf einen Teller und bedecken Sie es mit Wachs-
papier, Plastikfolie oder Folie.
➢ Bewahren Sie gekochtes und rohes Fleisch auf separaten Tellern auf, um zu ver-
hindern, dass der durch das rohe Fleisch verloren gegangene Saft das gegarte Pro-
dukt verunreinigt.
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EBENSMITTELN IM
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AGERUNG VON FRISCHEN
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