Vakumiranje Posuda I Vrećica Koje Se Mogu Ponovno Zatvoriti - Silvercrest SV 125 C3 Bedienungsanleitung

NAPOMENA
► Postupak vakumiranja možete prekinuti u bilo kojem trenutku ponovnim
pritiskom na tipku
Ponovno pritisnite tipku
Ako je uređaj već prešao na zavarivanje i dodatno svijetli kontrolna lamica
w, postupak se može prekinuti i tipkom
najprije trepere i zatim se gase. Uređaj zaustavlja postupak zavarivanja.
► Kada jednu za drugom vakumirate i zavarite 5 vrećica, ostavite uređaj
otprilike 1 minutu da se ohladi. Tijekom ove faze hlađenja može biti da se
uređaj ne može ponovno pokrenuti.
Nakon faze hlađenja, uređaj ponovno možete nastaviti normalno koristiti
(čak i ako nije protekla cijela minuta).
SAVJET – KUHANJE „SOUS-VIDE"
► Budući da je isporučena folija prikladna za temperature od -20 °C do
+110 °C, možete je koristiti za tzv. „sous-vide" kuhanje (vakuumsko kuha-
nje). „Sous-vide" je francuski naziv za „pod vakuumom". Prilikom kuhanja
pod vakuumom, namirnica (uglavnom riba ili meso, ali moguće je kuhati i
povrće) se zavari u vakumiranu vrećicu i zatim se kuha na niskoj temperaturi
(oko 50 do 90 °C) u vodenoj kupki ili na pari. Prednost ovakvog načina
kuhanja je da hlapljivi okusi ili arome ne nestaju tijekom kuhanja. Namirni-
ca koja se kuha ne isušuje se, i zadržavaju se vitamini i arome. Začini i bilje
stavljeno u vrećicu zajedno s namirnicom jelu daje intenzivniji okus.
Vakumiranje posuda i vrećica koje se mogu ponovno
zatvoriti
NAPOMENA
► Ako želite vakumirati posude ili vrećice s isključivo tekućim sadržajem, naj-
bolje je tekućine zamrznuti kako ih tijekom vakumiranja uređaj ne bi usisao.
Ako se neželjene male količine tekućine ili hrane ipak usisaju, ispuštaju
se u malu posudu za sakupljanje tekućine, koja se nalazi između donjeg
brtvenog prstena 5.
Isporučenim crijevima za vakumiranje u i odgovarajućim adapterima i/o/p
možete vakumirati posude i vrećice koje se mogu ponovno zatvoriti.
SV 125 C3
e. Pripadajuća kontrolna lampica e se gasi.
e za nastavak postupka vakumiranja.
w. Kontrolne lampice e/w
HR
15 ■
│