Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Húsvágó (D)
1. Húsőrlés
Összeállítás (kép 2)
Tegye az orsós adagolót D1 a húsdaráló teste D0 a fogaskerékkel előre. Az adagolóra tegye
fel a D2 vágóélt, miközben az élnek elöl kell lennie. Az őrlés állaga szerint tegye az adagolóra
a cserélhető lapot (D3, D4) úgy, hogy a lap bevágása passzoljon a húsvágó kimenetébe D.
Végül a húsvágóra csavarozza föl az anyacsavart D5 és arányos erővel húzza be.
Felszerelés a multifunkciós fejre (kép 4)
Tolja be az összeállított húsvágót D a kimenetbe kb. 45
ellentétes irányban elforgatással rögzítse vízszintes helyzetben (kattanást hall).
A húsvágó felső részére D tolja föl a atöltőlapot D11 (kép 6). Most a húsvágó használatra
kész. Az egész húsvágó szétszereléséhez nyomja meg a kioldó gombot, fordítsa el
a húsvágót óramutatójárás irányában és vegye le a multifunkciós fej kimenetéről.
A gép használata
A húsvágó lehetővé teszi csonttól, íntól, bőrtől megszabadított minden húsfajta őrlését.
A cserélhető lapok (D3, D4) különböző nyílásokban használatával választhat fi nom vagy
durva húsőrlés között. A húst előbb vágja fel kb. 3 x 3 x 3 cm kockáékra. A húsvágó alá tegyen
nemesacél edényt vagy más megfelelő edényt, amibe az őrölt hús kerül. A tápkábel dugóját
szúrja a hálózati aljzatba. A készüléket indítsa el a sebességszabályzó eltekerésével
a kiválasztott élelmiszerek őrléséhez megfelelő fokozatok egyikére (lsd táblázat).
Az egyes húsdarabokat tegye a töltőnyílásba a töltőlapon úgy, hogy az orsós adagoló össze
tudja szedni és az adagolócsonkkal D10 enyhén nyomja le. Ezen módszerrel nem következik
be a meghajtóegység túlterhelése. A feldolgozás befejezése után a húsvágót kapcsolja ki
a sebességszabályzó 0 helyzetbe állításával. A húsvágó kézi vezérléséhez tekerje
a sebességszabályzót helyzetbe és tartsa ott. Az orsós adagoló a sebességszabályzó
tartásának idejéig forog. Kiengedés után a szabályzó automatikusan visszatér a 0/OFF
helyzetbe és a forgás leáll.
A maximális feldolgozási mennyiség 5 kg hús. A maximális megengedett sebesség
a 6-os fokozat.
– Ne őröljön fagyott húst.
– A feldolgozási idő percekben mérhető és függ a használt hús mennyiségétől, fajtájától
és minőségétől.
– Javasolt a munkát időnként megszakítani, a készüléket kikapcsolni és eltávolítani
az esetleges felragadt élelmiszereket.
– Feldolgozás közben rendszeresen ellenőrizze a daráló lapokban lévő lyukakat.
Ha a különböző állagú hús darálása esetén (pl. oldalas, máj) a lyukak eltömődnek,
akkor a folyadékok befolyhatnak az orsós adagoló mellett akár a meghajtó egységbe is.
Figyeljen arra, hogy a feldolgozott élelmiszerek a lyukakon keresztül jöjjenek ki
és ha a lyukak eltömődnek, azonnal kapcsolja ki a robotot, szerelje szét a húsdarálót
és rendesen tisztítsa meg minden részét.
szög alatt és az óramutatójárással
o
Javaslat
25 / 42
H
Werbung
Inhaltsverzeichnis
