Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
12
Tabel Voor Barbecueën Op Infrarood
Voedsel
Steak
2,5 cm dik
Hamburger
1,3 cm dik
Kip
Varkenskoteletten
Varkensribbetjes
Lamskoteletten
Hot Dogs
www.napoleon.com
Instelling
Hoogste stand – 2 min. aan elke
zijde
Hoogste stand – 2 min. aan elke
zijde, vervolgens middelste stand
Hoogste stand – 2 min. aan elke
zijde, vervolgens middelste stand
Hoogste stand – 2 min. aan elke
zijde
Hoogste stand – 2,5 min. aan elke
zijde
Hoogste stand – 3 min. aan elke
zijde
Hoogste stand – 2 min. aan elke
zijde
middelste/lage tot laagste stand
A point
Hoogste stand gedurende 5
minuten
Hoogste stand gedurende 5
minuten
gemiddeld tot einde
Middelste – laagste stand
Kooktijd
Nuttige Tips
4 min. – saignant
Wanneer u het vlees koopt
om te barbecueën, bestel
dan gemarmerd vlees, met
6 min. – à point
fijne dooradering met vet.
Dankzij het vet behoudt het
vlees tijdens de bereiding
8 min. – goed
zijn natuurlijke malsheid en
gebakken
blijft het vochtig en sappig.
4 min. – saignant
Hamburgers bereiden
naar eenieders smaak
wordt makkelijker via het
5 min. – à point
kiezen van vleespasteitjes
van verschillende dikte.
Probeer om het vlees een
6 min. – goed
exotische smaak te geven
gebakken
hickoryhoutspanen toe te
voegen aan de buis voor
20-25 min.
Het gewricht tussen de
dij en het been langs de
zijde waar geen huid is,
moet voor ¾ worden
doorgesneden zodat het
vlees platter op de barbecue
kan liggen. Zo kan het
sneller en uniformer worden
klaargemaakt. Probeer
voor het verkrijgen van een
typische smaak houtspanen
van mesquitebomen toe
te voegen aan de buis voor
6 min. per zijde
Snijd het overtollige vet weg
voordat u ze op de barbecue
legt. Opteer voor dikkere
koteletten voor malser
20 min. per zijde
Kies magere ribbetjes
waar veel vlees aan hangt.
draai vaak
Barbecue totdat het vlees
gemakkelijk van de rib kan
worden getrokken.
15 min. per zijde
Snijd het overtollige vet weg
voordat u ze op de barbecue
legt. Opteer voor extra
dikke koteletten voor malser
4-6 min.
Kies dikkere hotdogs. Maak
een lange snee in het vel
voordat u ze op de barbecue
N415-0524CE-NL JuN 02.20
roken.
roken.
vlees.
vlees.
legt.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
