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NEFF C28MT27G0 Gebrauchs- Und Montageanleitung
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Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
[de]
Gebrauchs- und Montageanlei-
tung
C28MT27G0

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF C28MT27G0

  • Seite 1 Einbaubackofen [de] Gebrauchs- und Montageanlei- tung C28MT27G0...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Inhaltsverzeichnis duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit .............    2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........   6 Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
  • Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf 1.4 Sicherer Gebrauch entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 11 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
  • Seite 4 de Sicherheit ▶ Nie ein Gerät mit gerissener oder gebro- ▶ Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen chener Oberfläche betreiben. und Getränken benutzen. Lebensmittel und deren Verpackungen und ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, Behälter können sich entzünden. um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. ▶...
  • Seite 5 Sicherheit de Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Ge- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! schirr kann heiß werden. Ungeeignetes Geschirr kann bersten. Ge- ▶ Geschirr oder Zubehör immer mit einem schirr aus Porzellan und Keramik kann feine Topflappen aus dem Garraum nehmen. Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum.
  • Seite 6: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Blechen und Formen wird zerstört und es ent- 1.6 Bratenthermometer stehen giftige Gase. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! ▶ Nie antihaftbeschichtete Bleche und For- Bei einem falschen Bratenthermometer kann men bei der Reinigungsfunktion mitreini- die Isolation beschädigt werden. gen. ▶ Nur das für dieses Gerät bestimmte Braten- ▶...
  • Seite 7: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Direkt aufeinander eingeschobenes Zubehör erzeugt ▶ Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer- Funken. nen. Den Rost nicht mit der Universalpfanne kombinie- ▶ Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die ren.
  • Seite 8: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Display Tasten 4.2 Tasten Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechende Taste drücken. Symbol Name Verwendung an/aus Gerät einschalten oder ausschalten Zeitfunktionen/Kin-...
  • Seite 9: Hauptmenü

    Kennenlernen de Richtung Verwendung Richtung Verwendung Nach oben navigieren Auf dem Display mit dem Nach unten navigieren Auf dem Display mit dem Finger nach unten strei- Finger nach oben strei- chen chen 4.4 Hauptmenü Im Hauptmenü finden Sie eine Übersicht über die Funktionen Ihres Geräts. Um in das Hauptmenü...
  • Seite 10: Mikrowellen-Leistungen

    de Kennenlernen Symbol Heizart Temperatur Verwendung Sanftgaren 70 - 120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im offenen Geschirr. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. Gärstufe 35 - 55 °C Zum Gehen lassen von Teigen und Reifen von Joghurt. Der Teig geht schneller auf als bei Raumtemperatur.
  • Seite 11: Zubehör

    Zubehör de Gerätetür Wenn Sie bei der Funktion Mikrowelle die Gerätetür schließen, müssen Sie den Betrieb mit fortsetzen. Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch weiter. 5  Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör.
  • Seite 12: Weiteres Zubehör

    Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-international.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
  • Seite 13: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen de Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- Um den Betrieb fortzusetzen, erneut auf drücken. schalten. 7.8 Betrieb abbrechen 7.5 Temperatur ändern Hinweis: Einige Funktionen z. B. Reinigungsfunktionen Nachdem Sie den Betrieb gestartet haben, können Sie können Sie nicht abbrechen. die Temperatur noch ändern. so lange drücken, bis der Betrieb abgebro- ▶...
  • Seite 14: Mikrowelle

    de Mikrowelle Um die Dauer zu ändern, nach links oder rechts Eine Heizart und eine Temperatur einstellen. streichen. drücken. Um die Dauer zu wählen, nach links oder rechts a Die Einstellung wird übernommen. streichen. Dauer abbrechen Auf "Fertig um"  drücken. drücken. a Im Display erscheint das Ende des Betriebs.
  • Seite 15 Mikrowelle de ¡ Um Kondensat zu vermeiden, schaltet bei den Mi- Geschirr und Zubehör mit Mikrokombi Durch die Kombination aus Mikrowelle und einer Heiz- krowellenleistungen 600 Watt und max das Gerät art ist auch Geschirr und Zubehör aus Metall möglich. automatisch einen Heizkörper zu. Der Garraum und das Zubehör werden heiß.
  • Seite 16 de Mikrowelle Dauer ändern ¡ → "Mikrowellenleistungen", Seite 10 ¡ → "Geschirr und Zubehör mit Mikrowelle", Seite 14 drücken. Um die Dauer zu ändern, nach links oder rechts Das Gerät mit einschalten. streichen. drücken. a Die Einstellung wird übernommen. Um "Mikrowellen-Kombination"  einzustellen, nach links oder rechts streichen. Garraum trocknen mit Funktion Trocknen Auf "Weiter"...
  • Seite 17: Mikrowellenprogramme

    Mikrowellenprogramme de Um eine Temperatur zu wählen, nach links oder Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts rechts streichen. streichen. Um die Dauer zu wählen, auf "Dauer" drücken. Um die Einstellungen zu speichern, auf drücken. Die Mikrowellen-Kombination mit starten. 10 ...
  • Seite 18: Bratenthermometer

    de Bratenthermometer 11  Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- Dicke Das Bratenthermometer von oben meter in das Gargut stecken und am Gerät eine Kern- Fleisch- schräg bis zum Anschlag in das Fleisch temperatur einstellen. Sobald die eingestellte Kerntem- stücke stecken.
  • Seite 19: Kerntemperatur Verschiedener

    Bratenthermometer de 11.3 Kerntemperatur verschiedener 11.4 Garraumtemperatur und Lebensmittel Kerntemperatur einstellen Hier finden Sie Richtwerte für Kerntemperaturen ver- Das Bratenthermometer misst die Temperatur im Inne- schiedener Lebensmittel. ren des Garguts zwischen 30 °C und 99 °C. Die Richtwerte hängen von der Qualität und der Be- Voraussetzungen schaffenheit der Lebensmittel ab.
  • Seite 20: Back- Und Bratassistent

    de Back- und Bratassistent 12  Back- und Bratassistent Mit dem Back- und Bratassistent unterstützt Sie Ihr Ge- Das Gerät mit einschalten. rät bei der Zubereitung verschiedener Speisen und drücken. schlägt die optimalen Einstellungen vor. Um "Back- und Bratassistent"  zu wählen, nach Der Back- und Bratassistent hilft Ihnen beim Einstellen links oder rechts streichen.
  • Seite 21: Schnellaufheizen

    Schnellaufheizen de Auf die untere Zeile drücken. Auf die obere Zeile drücken. Um "Automatische Kindersicherung" zu wählen, Um "Automatische Kindersicherung" zu wählen, nach links oder rechts streichen. nach links oder rechts streichen. Auf die untere Zeile drücken. Auf die untere Zeile drücken. Um "Aktiviert"...
  • Seite 22: Sabbatfunktion Abbrechen

    de Grundeinstellungen Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im Nach ca. 10 bis 20 Minuten schaltet das Gerät auto- Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be- matisch aus. endet ist. Das Gerät hört auf zu heizen und reagiert wieder wie außerhalb der Sabbatfunktion gewohnt.
  • Seite 23: Home Connect

    Home Connect  de Um die Einstellung zu speichern, auf "speichern" Um die Einstellungen zu verwerfen, auf "verwer- ‒ drücken. fen" drücken. 17  Home Connect Dieses Gerät ist netzwerkfähig. Verbinden Sie Ihr Gerät 17.1 Home Connect einrichten mit einem mobilen Endgerät, um Funktionen über die Voraussetzungen Home Connect App zu bedienen, Grundeinstellungen ¡...
  • Seite 24: Gerät Mit Home Connect App Bedienen

    Updates. 17.7 Konformitätserklärung Voraussetzung ist, dass Sie registrierter Home Con- nect Nutzer sind, die App auf Ihrem mobilen Endgerät Hiermit erklärt Constructa Neff Vertriebs-GmbH, dass installiert haben und mit dem Home Connect Server sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in verbunden sind.
  • Seite 25: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen de 18  Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ▶ verwenden. 18.1 Reinigungsmittel Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- ▶...
  • Seite 26: Gerät Reinigen

    de Reinigen und Pflegen Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Essigwasser Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 27: Reinigungsfunktionen

    Reinigungsfunktionen de 19  Reinigungsfunktionen Dämpfe freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu führen können. reinigen. Während der Reinigungsfunktion die Küche ausgie- ▶ big lüften. 19.1 Reinigungsfunktion Selbstreinigung Nicht längere Zeit im Raum aufhalten. ▶ Mit der Reinigungsfunktion "Selbstreinigung" reinigt Kinder und Haustiere fernhalten.
  • Seite 28: Reinigungshilfe Easyclean

    de Gestelle Gerät nach der Reinigungsfunktion Das Zubehör aus dem Garraum nehmen. betriebsbereit machen ACHTUNG! Destilliertes Wasser im Garraum führt zu Korrosion. Das Gerät abkühlen lassen. Kein destilliertes Wasser verwenden. ▶ Zurückgebliebene Asche im Garraum, an den Ge- stellen und im Bereich der Gerätetür mit einem 0,4 l Wasser mit einem Tropfen Spülmittel mischen feuchten Tuch abwischen.
  • Seite 29: Halterungen Einsetzen

    Gerätetür de Die hinteren Halterungen mit dem Haken in das 20.2 Halterungen einsetzen obere Loch einhängen und in das untere Loch Wenn Sie die Gestelle aushängen, können die Halte- eindrücken ⁠ . rungen herausfallen. Hinweis: Die Halterungen sind vorn und hinten verschieden. 20.3 Gestelle einhängen Hinweise ¡...
  • Seite 30: Türscheiben Ausbauen

    de Gerätetür Die Türabdeckung abnehmen und die Gerätetür vor- Die Zwischenscheibe mit einer Hand gegen das Ge- sichtig schließen. rät drücken, währenddessen die linke und rechte Halterungen nach oben drücken. Die Halterungen nicht abnehmen. 21.2 Türscheiben ausbauen Die Zwischenscheibe herausnehmen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! WARNUNG ‒ Gefahr schwerer Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen.
  • Seite 31: Störungen Beheben

    Störungen beheben de Die Zwischenscheibe drehen, bis der Pfeil rechts Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke oben ist. und rechte Haken gegenüber der Aufnahme ⁠ . Die Zwischenscheibe unten in die Halterung ein- setzen und oben andrücken und festhalten. Die Frontscheibe unten andrücken , bis sie hörbar Die linke und rechte Halterung...
  • Seite 32 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert nicht. Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktio- ▶ nieren. Im Display erscheint "Sprache Stromversorgung ist ausgefallen. Deutsch". Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. ▶...
  • Seite 33: Entsorgen

    Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf unserer Homepage www.neff-international.com. 23  Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-...
  • Seite 34: Zubereitungshinweise Zum Braten, Schmoren Und Grillen

    de So gelingt's ¡ Wenn Sie Aufläufe direkt in der Universalpfanne zu- Braten in Geschirr bereiten, diese auf Ebene 1 einschieben. Bei der Zubereitung in geschlossenem Geschirr bleibt ¡ Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Tei- der Garraum sauberer. ge auf dem Backblech als auch für Teige in einer Kastenform.
  • Seite 35: Zubereitung Von Tiefkühlprodukten

    So gelingt's de Garen oder Dünsten mit Mikrowelle ¡ Wenden oder rühren Sie die Speise zwischendurch 2-3 Mal. ¡ Verwenden Sie geschlossenes, mikrowellengeeigne- ¡ Lassen Sie die Speise nach dem Garen 2-3 Minuten tes Geschirr. Sie können zum Abdecken auch einen ruhen. Teller oder Mikrowellenspezialfolie verwenden. ¡...
  • Seite 36 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 leistung in W Min. Brot, freigeschoben, Universalpfanne 1. 230 - 240 1. 10 - 15 1500 g oder 2. 200 - 210 2. 40 - 50 Kastenform Brot, freigeschoben, Universalpfanne...
  • Seite 37 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 leistung in W Min. Rinderschmorbraten, Geschlossenes Ge- ⁠ 200 - 220 130 - 140 1,5 kg schirr Rinderschmorbraten, Geschlossenes Ge- ⁠ 200 - 220 140 - 160 1,5 kg schirr Roastbeef, medium,...
  • Seite 38: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    de So gelingt's Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 leistung in W Min. Pudding aus Puddingpul- Geschlossenes Ge- 5 - 8 schirr Joghurt Portionsformen Garraum- 40 - 45 8-9h boden Milchreis, 125 g + Geschlossenes Ge-...
  • Seite 39 So gelingt's de ¡ Lassen Sie aufgetaute Speisen noch 10 bis 30 Mi- nuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich die Temperatur ausgleicht. Einstellempfehlungen zum Auftauen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 leistung in W Min. Brot, 500 g Offenes Geschirr 1.
  • Seite 40 de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Erwärmen mit Mikrowelle Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 leistung in W Min. Getränke erwärmen, Offenes Geschirr ⁠ 1000 1 - 3 200 ml Babykost erhitzen, z. B. Offenes Geschirr ⁠ 1 - 3 Milchfläschchen, 150 ml Gemüse, gekühlt, 250 g...
  • Seite 41: Montageanleitung

    Montageanleitung de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. → Seite 9 Spritzgebäck Backblech ⁠ 140 - 150 25 - 35 Small Cakes Backblech ⁠ 25 - 35 Small Cakes Backblech ⁠ 20 - 30 Small Cakes Backblech ⁠...
  • Seite 42: Allgemeine Montagehinweise

    de Montageanleitung  26.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Der Einbauschrank darf hinter dem Gerät keine Rückwand haben. Zwischen Wand ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen und Schrankboden bzw. Rückwand des Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- darüberliegenden Schrankes muss ein Ab- rend der Montage zugänglich sind, können stand von mindestens 35 mm eingehalten...
  • Seite 43: Gerätemaße

    Montageanleitung de 26.2 Gerätemaße 26.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
  • Seite 44: Einbau In Einen Hochschrank

    de Montageanleitung ¡ Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim 26.5 Einbau in einen Hochschrank Eckeinbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise Maß ist abhängig von der Dicke der Möbelfront beim Einbau in den Hochschrank. und dem Griff. 26.7 Elektrischer Anschluss Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können, beachten Sie diese Hinweise.
  • Seite 45: Gerät Ausbauen

    Montageanleitung de Das Gerät ganz einschieben. Bei Bedarf den Spalt zwischen Gerätetür und den Das Anschlusskabel nicht knicken, einklemmen seitlichen Blenden über die obere Schraube links oder über scharfe Kanten führen. und rechts anpassen. Das Gerät mittig ausrichten. Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät Zwischen dem Gerät und angrenzenden Möbelfron- darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- ten ist ein Luftspalt von mind.
  • Seite 48 *9001621097* 9001621097 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010507 81739 München GERMANY...

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