Filtern - Frymaster 3000 Bedienungsanleitung

Zugang zum Filtermenümodus
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ABSENKEN: ABSENKEN:
FILTERZYKLUS
Leer

1.9.1 Filtern

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FILTERN
LINKS (nur bei geteilten
Becken).
FILTER
Jetzt Filtern?
FILTERWANNE FERTIG?
ABLASSVENTIL ÖFFNEN
Ablassen
NICHT versuchen, ein verstopftes Ablassventil von der Ventilvorderseite her zu säubern. Heißes Öl wird
herausfließen und stellt eine große Verbrennungsgefahr dar.
NICHT mit der Reinigungsstange auf das Ablassventil oder andere Gegenstände hämmern. Schäden an der
Ventilkugel verursachen Lecks und machen die Frymaster-Garantie hinfällig.
Filtern einschalten
Spülen
ABLASSVENTIL SCHLIESSEN
FÜLLVORGANG LÄUFT
SOBALD VOLL, Filtern
ausschalten
AUS
Das Krümelblech von Frittiermaschinen, die mit einem Filtersystem ausgestattet sind, muss täglich am Ende des
Frittierbetriebs in einen feuersicheren Behälter entleert werden. Einige Speiseteile können sich selbst entzünden,
wenn sie in bestimmten Fettstoffen eingeweicht werden.
Die Frittierkörbe oder andere Gegenstände nicht gegen die Verbindungsleiste der Frittiermaschine schlagen. Die
Leiste dient zum Abdichten der Verbindung zwischen den Frittierbehältern. Wenn die Frittierkörbe gegen die Leiste
geschlagen werden, um Fett zu lösen, verzieht sich der Streifen und passt nicht mehr richtig. Er ist in exakter
Passung ausgeführt und darf nur zur Reinigung entfernt werden.
Rechte
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Die Filtertaste drücken bis das Filtermenü für drei Sekunden angezeigt wird und danach
auf Filtern schaltet.
drücken, um auf Reinigen und Filtern, Entsorgen, Becken aus Vorrat füllen (nur
Vorratsoption), Auskochen (nur wenn die Steuerung auf AUS steht) oder Beenden zu
scrollen Während das gewünschte Element angezeigt wird, auf
nachfolgenden Anweisungen befolgen um durch den Modus zu navigieren.
Rechte Anzeige
Leer
LINKS/RECHTS bei geteilten Becken).
RECHTS (nur bei
Zum Filtern der gewünschten Seite die darunterliegende Taste drücken.
geteilten Becken).
Leer
Die -Taste drücken.
Ja Nein
Zu Fortsetzen
überbrückt und die Frittierzyklen werden fortgesetzt.
BESTÄTIGEN
Sicherstellen, dass die Filterwanne an ihrem Ort und sauber ist.
drücken.
Leer
Das Ablassventil öffnen.
:40 s Countdown-
Nicht erforderlich Wenn das Ablassventil mit Nahrungsteilchen verstopft
Zeitgeber
wird, mit dem „Fryer's Friend" (einer Reinigungstange) die Blockierung
beseitigen.
BESTÄTIGEN
Filtern einschalten und
:30 s Countdown-
Nicht erforderlich.
Zeitgeber
Leer
Ablassventil schließen.
:45 s Countdown-
Nicht erforderlich.
Zeitgeber
BESTÄTIGEN
Filter einschalten und
AUS
Aktion
drücken und halten bis FILTERN angezeigt wird (oder
(JA) drücken. Eine Nein-Antwort wird die Filtrierung
GEFAHR
drücken.
drücken.
GEFAHR
ACHTUNG
1-12
drücken. Die
Aktion