Siemens iQ700 Gebrauchsanleitung Seite 21

Temperaturstufen
Temperaturstufe
1 sehr niedrig
2 niedrig
3 mittel - niedrig
4 mittel - hoch
5 hoch
So stellen Sie ein
Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe
auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone
stellen.
Symbol berühren.
Õ
1.
Die Kochstelle auswählen. In der Kochstellenanzeige
2.
leuchtet die Anzeige
In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
3.
gewünschte Temperaturstufe auswählen.
Die Funktion ist aktiviert.
Das Temperatursymbol
Brattemperatur erreicht ist. Es ertönt ein Signal und
das Temperatursymbol hört auf zu blinken.
Wenn die Brattemperatur erreicht ist, erst das Öl und
4.
anschließend die Speisen in die Pfanne geben.
Die Speisen wenden, damit sie nicht
Hinweis:
anbrennen.
Bratsensor ausschalten
Berühren Sie das Symbol
Kochstelle aus. Die Kochstelle schaltet sich aus und es
leuchtet die Restwärmeanzeige.
Geeignet für
Zubereiten und Reduzieren von Saucen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, But-
ter oder Margarine.
Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes.
Braten von Fisch und dickem Bratgut, wie z. B. Frikadellen und Würstchen.
Braten von Steaks, well done, panierten Tiefkühlprodukten, dünnem Bratgut wie Schnitzel, Geschnetzeltes und
Gemüse.
Braten von Speisen bei hohen Temperaturen, z. B. Steaks rare (blutig) oder medium, Kartoffelpuffer und Bratkartoffeln.
.
Ý
blinkt, bis die
Ý
und wählen Sie die
Õ
Kochfunktionen
Mit diesen Funktionen können Sie Lebensmittel
erwärmen, garen, kochen, mit dem Schnellkochtopf
kochen oder in einem Topf mit reichlich Öl bei
kontrollierter Temperatur frittieren.
Diese Funktionen stehen für alle Kochstellen zur
Verfügung.
Vorteile
Die Kochzone heizt nur, wenn dies zur Beibehaltung
■
der Temperatur notwendig ist. Dies spart Energie
und Öl oder Fett überhitzen nicht.
Die Temperatur wird kontinuierlich kontrolliert. Auf
■
diese Weise wird ein Überlaufen der Speisen
verhindert. Zudem muss die Temperaturstufe nicht
geändert werden.
Ein Signal meldet, wenn das Wasser oder Öl die
■
optimale Temperatur erreicht hat, um die Speise
einzulegen. Falls eine Speise gleich von Anfang an
zugefügt werden soll, sehen Sie das in der Tabelle.
Hinweise
Töpfe und Pfannen mit ebenem und dickem Boden
■
verwenden. Keine Töpfe und Pfannen mit dünnem
oder verformtem Boden verwenden.
Den Topf so auffüllen, dass der Inhalt die Höhe
■
erreicht, um den Silikonpatch des Kochsensors
abzudecken.
Verwenden Sie zum Braten mit wenig Öl den
■
Bratsensor.
Das Kochgeschirr so aufstellen, dass der
■
Kochsensor zur seitlichen Außenfläche des
Kochfeldes zeigt.
Entfernen Sie den Kochsensor während des
■
Garvorgangs nicht vom Topf.
Entfernen Sie nach dem Garen den Kochsensor vom
■
Topf. Vorsicht, der Kochsensor kann sehr heiß sein.
Kochassistenzfunktionen
de
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