Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

AEG BEK435060M Benutzerinformation Seite 160

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für BEK435060M:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 116
KJEKS /
SMÅKAKER /
BAKVERK /
RUNDSTYKKER
Små gjærbakst
Kjeks av mørdeig
Kjeks av sukkerbrød‐
miks
Butterdeig, forvarm
den tomme ovnen
Kjeks av gjærdeig
Makroner
Kjeks av eggehvite /
Marengs
10.7 Tips for steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr.
Tildekket mager stek (du kan bruke
aluminiumsfolie).
Store steker kan stekes direkte på brettet,
eller på ovnsristen over brettet.
Legg litt vann i brettet for å unngå at
dryppende fett svir.
STORFEKJØTT
Grytestek
Roastbiff eller filet, lite
stekt, forvarm den tom‐
me ovnen
Roastbiff eller filet, medi‐
um, forvarm den tomme
ovnen
Roastbiff eller filet, godt
stekt, forvarm den tom‐
me ovnen
160
NORSK
(˚C)
(min)
180
20 – 30
150 – 160
20 – 40
160 – 170
25 – 40
170 – 180
30 – 50
160 – 170
30 – 60
100 – 120
40 – 80
80 – 100
130 – 170
1 - 1,5 kg
per cm tykkelse
per cm tykkelse
per cm tykkelse
2 posisjoner
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Snu steken etter 1/2-2/3 av
tilberedningstiden.
Steker og fisk i store stykker (1 kg eller mer).
Pensle kjøttstykker med egne safter flere
ganger under steking.
10.8 Steking
Bruk det første hyllenivået.
(°C)
Over- /Undervarme
230
Varmluft grilling
190 - 200
Varmluft grilling
180 - 190
Varmluft grilling
170 - 180
3 posisjoner
-
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10

Werbung

Inhaltsverzeichnis

Fehlerbehebung

loading

Diese Anleitung auch für:

Eb40m

Inhaltsverzeichnis