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AEG BPS35112AM Benutzerhandbuch
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BPS35112AM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BPS35112AM

  • Seite 1 BPS35112AM Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................34 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................37 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der • Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer • den Netzstecker aus der Steckdose.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Mindestabstände zu anderen • Verwenden Sie nur geeignete Geräten und Küchenmöbeln sind Trenneinrichtungen: Überlastschalter, einzuhalten. Sicherungen (Schraubsicherungen • Stellen Sie sicher, dass das Gerät müssen aus dem Halter entfernt unterhalb von bzw. zwischen sicheren werden können), Konstruktionen montiert wird. Fehlerstromschutzschalter und •...
  • Seite 6: Pyrolytische Reinigung

    2.4 Reinigung und Pflege • Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt WARNUNG! sind, in das Gerät und stellen Sie Verletzungs-, Brandgefahr solche nicht in die Nähe oder auf das sowie Risiko von Schäden Gerät.
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH – Alle zum Gerät dazugehörigen gesundheitsschädlichen Dämpfen herausnehmbaren Teile (Bleche, freisetzen. Einhängegitter) sowie Töpfe, • Die von den Pyrolyse-Backöfen/ Pfannen, Bleche und Utensilien Speiseresten freigesetzten Dämpfe mit Antihaftbeschichtung usw. sind ungefährlich für Menschen, • Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse einschließlich Kinder und Personen sorgfältig durch.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturanzeige/-symbol Plus Dampf-Taste Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost austretendem Fett. Teleskopauszüge Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Universalblech Für Roste und Backbleche.
  • Seite 9: Erste Reinigung

    DEUTSCH 4.1 Erste Reinigung Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Nehmen Sie die Zubehörteile und die Inbetriebnahme. herausnehmbaren Einhängegitter aus Setzen Sie das Zubehör und die dem Gerät. herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
  • Seite 10 Ofenfunktion Anwendung Heißluft Mit Ring- Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum heizkörper Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit- ze ein. Heißluft mit Ring- Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die heizkörper PLUS...
  • Seite 11: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Ringheizkörper

    DEUTSCH 5.4 Einschalten der Funktion 5. Drücken Sie die Taste Plus Dampf Heißluft mit Ringheizkörper Die Taste Plus Dampf kann nur PLUS zusammen mit der Funktion Heißluft Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die mit Ringheizkörper PLUS Feuchtigkeit während des Garvorgangs eingeschaltet werden.
  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    5.6 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. Plus Dampf Einschalten der Funktion Heißluft mit Ringheizkörper PLUS. 5.7 Aufheiz-Anzeige Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur Wenn Sie eine Backofenfunktion gekennzeichnet.
  • Seite 13: Einstellen Und Ändernder Uhrzeit

    DEUTSCH 6.2 Einstellen und Ändernder 4. Mit bestätigen. Uhrzeit Zur eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein akustisches Signal. und die Warten Sie nach dem ersten Anschluss eingestellte Zeit blinken im Display. Das an die Stromversorgung, bis das Display Gerät wird automatisch ausgeschaltet. und „12:00“...
  • Seite 14: Verwendung Des Zubehörs

    4. Der KURZZEIT-WECKER wird Drücken Sie eine beliebige Taste, um automatisch nach 5 Sekunden das akustische Signal abzustellen. einschaltet. 6.7 GARZEITMESSER Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Halten Sie die Tasten 5. Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 gleichzeitig gedrückt, um den...
  • Seite 15: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Setzen Sie das tiefe Blech auf die VORSICHT! Teleskopauszüge. Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge vollständig in das Gerät zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen. Kombirost: Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.
  • Seite 16: Tipps Und Hinweise

    8.4 Kühlgebläse Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse 30 - 115 12.5 eingeschaltet, um die Geräteflächen zu 120 - 195 kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse 200 - 245 weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist.
  • Seite 17 DEUTSCH Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der Ver- (°C) (Min.) tiefung (ml) Hausge- 10 - 20 Backblech verwen- machte Pizza den. Focaccia 200 - 210 10 - 20 Backblech verwen- den. Plätzchen, 150 - 180 10 - 20 Backblech verwen- Scones, den.
  • Seite 18 Gargut Wassermenge in Temperatur Dauer (Min.) Ebene der Vertiefung (°C) (ml) Reis 15 - 25 Nudelauflauf 15 - 25 Fleisch 15 - 25 Braten Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der (°C) (Min.) Vertiefung (ml) Schweine- 65 - 80...
  • Seite 19: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine streifig). höhere Temperatur verrin- gern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- (wird feucht, klumpig oder...
  • Seite 20 Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 30 - 40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggenbrot): Ober-/Unterhitze 1. 20 1. 230 1. Erster Teil des Backvor- 2. 30 - 2.
  • Seite 21: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefekleinge- Heißluft Mit 150 - 160 20 - 40 bäck Ringheizkörper Blätterteigge- Heißluft Mit 20 - 30 170 - 180 bäck Ringheizkörper Brötchen Heißluft Mit 10 - 25 Ringheizkörper Brötchen Ober-/Unterhit- 10 - 25 190 - 210 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 22: Backen Auf Mehreren

    Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne, Frisch 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Brotpudding 190 - 200...
  • Seite 23 DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Blätterteigge- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 bäck Brötchen 20 - 30 1 / 4 1) Backofen vorheizen. 9.9 Pizzastufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230 15 - 20 1)2)
  • Seite 24 • Wenden Sie den Braten nach Bedarf – Übergießen Sie große nach 1/2 bis 2/3 der Garzeit. Bratenstücke und Geflügel mit • Für saftigeres Fleisch: dem Bratensaft mehrmals – Braten Sie magere Fleischsorten während des Bratvorgangs. in einem Bräter mit Deckel oder in einem Bratbeutel.
  • Seite 25 DEUTSCH Lamm Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lammkeule/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 Wild Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrü-...
  • Seite 26: Unterhitze + Grill + Ventilator

    9.12 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 27: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener Kä- 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 9.14 Auftauen • Legen Sie bei größeren Nahrungsmittelportionen einen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der leeren umgedrehten Teller auf den Verpackung und legen Sie sie auf Garraumboden.
  • Seite 28 • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Backblech, um ausreichend Minuten), Backofen ausschalten oder Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. die Temperatur auf 100 °C • Sobald die Flüssigkeit in den ersten zurückschalten (siehe Tabelle).
  • Seite 29 DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Kräuter 40 - 50 2 - 3 1 / 4 Obst Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10...
  • Seite 30: Reinigung Und Pflege

    Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer Ebene (Min.) Small cakes/Törtchen Heißluft 20 - 35 (20 Stück pro Blech) Small cakes/Törtchen Ober-/Unterhitze 20 - 30 (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Funktion Temperatur (°C)
  • Seite 31 DEUTSCH Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. 10.2 Reinigen der Garraumvertiefung Der Reinigungsvorgang entfernt Kalkrückstände aus der Vertiefung im Boden nach dem Garvorgang mit Führen Sie zum Einsetzen der Dampf. Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Wir empfehlen einen Reinigungsvorgang nach 5 - Die Haltestifte der 10 Garvorgängen mit...
  • Seite 32: Aus- Und Einbauen Der Tür

    10.5 Erinnerungsfunktionen Einbrennen der Speisereste durch die heiße Luft zu vermeiden. Durch ein 10 Sekunden langes Blinken 3. Schalten Sie die Pyrolyse-Funktion von PYR im Display nach jedem Ein- und ein. Weiteres hierzu finden Sie unter Ausschalten des Geräts werden Sie auf „Ofenfunktionen“.
  • Seite 33: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür. 45°...
  • Seite 34: Fehlersuche

    Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. können heiß werden. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C...
  • Seite 35 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht.
  • Seite 36 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Bei Heißluft mit Ringheizkör- Sie haben die Funktion Siehe „Einschalten der Funk- per PLUS ist die Garleistung Heißluft mit Ringheizkörper tion Heißluft mit Ringheiz- nicht zufriedenstellend. PLUS nicht eingeschaltet. körper PLUS“. Bei Heißluft mit Ringheizkör- Sie haben die Funktion Siehe „Einschalten der Funk-...
  • Seite 37: Servicedaten

    Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation BPS35112AM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse...
  • Seite 38: Energie Sparen

    Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Nutzbares Volumen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 38.5 kg Restwärme EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Die Heizelemente werden bei einem Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte -...
  • Seite 39 DEUTSCH 13. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

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