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Wenn das Schnellaufheizen beendet ist, ertönt ein
Signal und das Symbol ° erlischt. Geben Sie Ihr
Gericht in den Garraum.
`Dampf
S peisen mit der Dampfunterstützung zubereiten.
D a m p f
:
Warnung – Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf
entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht
sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen.
Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
:
Warnung – Verbrühungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen. Wassertank vor dem Leeren abkühlen lassen.
Garen mit Dampfunterstützung
Beim Garen mit Dampfunterstützung wird während des
Gerätebetriebes in unterschiedlichen Abständen Dampf
in den Garraum gegeben. Hierdurch erreichen Sie ein
besseres Garergebnis.
Ihr Gargut
erhält eine knusprige Kruste
■
erhält eine glänzende Oberfläche
■
wird innen saftig und zart
■
reduziert sein Volumen nur minimal
■
Nutzen Sie die Angaben in den Tabellen.~ "Für Sie in
unserem Kochstudio getestet"
auf Seite 31~ "Programme" auf Seite 21
Dampfintensität
Für die Dampfunterstützung stehen Ihnen verschiedene
Intensitäten zur Verfügung:
gering = ™
■
stark = ¥
■
Geeignete Heizarten
Bei diesen Heizarten können Sie Dampf zuschalten:
CircoTherm Heißluft ‚
■
Ober-/Unterhitze ƒ
■
Thermogrillen ‡
■
Brotbackstufe ...
■
Starten
Wassertank füllen.
1.
Heizart und Temperatur einstellen.
2.
Hinweis: Betriebe mit Dampf sind einstellbar
zwischen 80 und 240 °C.
Auf Taste Ž tippen, um die gewünschte
3.
Dampfintensität zuzuschalten.
Das Gerät startet den Betrieb.
Dampfzugabe abbrechen
Um die Dampfzugabe vorzeitig abzubrechen, tippen Sie
so oft auf die Taste Ž, bis die Dampfintensität
deaktiviert ist.
Hinweis: Der Betrieb läuft ohne Dampfzugabe weiter.
Dampf
de
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