Verwandte Anleitungen für NEFF B12M22N0
Inhaltszusammenfassung für NEFF B12M22N0
- Seite 1 B12M22.0 *9000540063* 9000540063 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Backtabelle für Grundteige ...............6 Produktinfo Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl-Fertigprodukte ....8 Tipps und Tricks..................9 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Braten ..................9 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Offenes Braten ..................9 Für Produktinformationen sowie Geschlossenes Braten..............10 Anwendungs- und Bedienfragen Brattabelle .................. -
Seite 3: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden Kurzschlussgefahr! Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Gerätetür Achtung! einklemmen. Die Kabelisolierung kann schmelzen. Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Gar- ■ raumboden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Verbrühungsgefahr! Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. -
Seite 4: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ die Einschubhöhen ■ das Zubehör ■ Bedienfeld $Q]HLJHODPSH 7HPSHUDWXUZlKOHU %HWULHEVDUWHQZlKOHU 7HPSHUDWXUZlKOHU Bedienelement Verwendung Betriebsartenwähler Gewünschte Betriebsart auswählen Temperaturwähler Gewünschte Temperatur einstellen Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. -
Seite 5: Vor Dem Ersten Benutzen
Rost, gekröpft Zubehör Bestellnr. zum Backen in Formen, zum Braten Pizzaform Z1352X0 im Bratgeschirr und zum Grillen Rost, gekröpft mit Schöpfloch Z1432X0 Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Rost, flach Z1442X0 Bratenblech, emailliert, zweiteilig Z1512X0 Zubehör Bestellnr. Nachrüstsatz CLOU 3-fach Z1742X1 Mega System-Dampfgarer N8642X0... -
Seite 6: Backen
Backen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Backbleche Backformen und -bleche Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da ■ diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abge- Backen auf mehreren Ebenen ■ stimmt sind. Backen gebräuchlicher Grundteige (Backtabelle) ■... - Seite 7 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Hefeteig Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel 160 - 170 40 - 55 170 - 180 1 + 3 160 - 170 45 - 65 Hefekranz/-zopf (500 g) 160 - 170 30 - 40...
-
Seite 8: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für emaillierte Backbleche. Die Werte können je nach Art und Fertigprodukte Menge des Teiges und je nach Backform variieren. Hinweise Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der Verwenden Sie für Tiefkühlprodukte die Universalpfanne angegebenen Temperaturen einzustellen. -
Seite 9: Tipps Und Tricks
Tipps und Tricks Der Kuchen ist zu hell Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Überprüfen Sie, ob Sie das von uns empfohlene Backgeschirr verwendet haben. Stellen Sie Ihre Form auf den Rost und nicht auf das Backblech. Ist die Einschubhöhe und das Backgeschirr korrekt, dann verlängern Sie entweder die Backdauer oder erhöhen Sie die Temperatur. -
Seite 10: Geschlossenes Braten
Geschlossenes Braten Braten in der Universalpfanne Während des Bratens in der Universalpfanne entsteht ein Bra- Für das Geschlossene Braten wird ein Bratgeschirr mit Deckel tensatz. Diesen Bratensatz können Sie als Grundlage für eine verwendet. Geschlossenes Braten ist besonders geeignet für schmackhafte Soße verwenden. -
Seite 11: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Lamm Keule ohne Knochen 180 - 190 70 - 110 200 - 220 Rücken mit Knochen 180 - 190* 40 - 50 200 - 220* Rücken ohne Knochen 180 - 190* 30 - 40... -
Seite 12: Flächengrillen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für die Lassen Sie nach dem Ende das Grillgut zur Ruhezeit ca. emaillierte Universalpfanne mit Rost. Die Werte können je nach 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Backofen. In Art und Menge des Grillgutes variieren. der angegebenen Grilldauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten. -
Seite 13: Auftauen
Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tem- Auftaudauer peratur in in Minuten wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen ■ °C wie Sie die Betriebsart Auftaustufe anwenden ■ Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier-und Trockene Tiefkühlblechkuchen... -
Seite 14: Reinigung Und Pflege
Obst in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter den Rand einfüllen. ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie- ßen. Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung auffüllen (ca. Liter für ein Literglas). CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Auf einen Liter Wasser: Einmachgläser mit ½... -
Seite 15: Garraum Reinigen
Geräteteil/Oberfläche Reinigungsmittel/-hilfe Bedienfeld Handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auf- tragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Türscheiben Handelsübliche Glasreiniger verwenden oder handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. -
Seite 16: Türscheiben Reinigen
Gerätetür einhängen Reinigen Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen weichen Tuch. (Bild C). Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten. Achtung! Gerätetür ganz öffnen. Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und keinen Glasschaber. -
Seite 17: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Elektrische Funktion ist gestört Sicherung defekt Sicherungen im Sicherungskasten prüfen, (z.B. Anzeigelampen leuchten nicht mehr) ggf. austauschen Flüssigkeit oder dünnflüssiger Teig verteilt Gerät nicht waagrecht eingebaut Geräteeinbau überprüfen (siehe sich stark einseitig Montageanweisung) Beim Braten oder Grillen entsteht Qualm Fett am Grillheizkörper verbrennt Weiter Grillen oder Braten, bis das Fett am Grillheizkörper verbrannt ist... -
Seite 18: Prüfgerichte
Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 20 - 35 140 - 150* 20 - 35 1 + 3 140 - 150*... - Seite 20 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901022)