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Gerät kennen lernen
de
Heizarten und Funktionen
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und
weitere Funktionen ein.
Heizart
CircoTherm Heißluft*
‚
CircoTherm Sanft
¼
Brotbackstufe*
...
Regenerieren**
¿
Pizzastufe
„
Unterhitze
†
Grill große Fläche
ˆ
Grill intensiv
Thermogrillen*
‡
Ober-/Unterhitze*
ƒ
* Dampfunterstützung bei dieser Heizart ab 80 °C möglich (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)
** Dampfheizart (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)
--------
Hinweis: Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine
Vorschlagstemperatur oder -stufe an. Diese können Sie
übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.
Weitere Funktionen
Ihr neuer Backofen bietet Ihnen noch weitere
Funktionen, die wir Ihnen hier kurz erklären.
Funktion
Garraumbeleuchtung
A
Reinigungsfunktionen
2
~ "Reinigungsfunktion"
auf Seite 24
Programme
©
--------
Temperatur
Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem
Temperaturwähler ein. Ebenso werden damit z. B. die
Grill- und Reinigungsstufen gewählt.
Die Einstellungen erscheinen im Display.
10
Temperatur
Verwendung
30 - 200 °C
Zum Backen und Garen auf einer oder mehreren Ebenen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im
Garraum.
125 - 200 °C
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorheizen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der
Energieeffizienzklasse verwendet.
180 - 240 °C
Zum Backen von Brot, Brötchen und Backwaren, die hohe Temperaturen benötigen.
80 - 180 °C
Zum schonenden Wiedererwärmen von Speisen oder zum Aufbacken von Gebäck.
30 - 275 °C
Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
30 - 250 °C
Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken.
Die Hitze kommt von unten.
30 - 275 °C
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-
ren.
ab 275 °C: ‚Ÿ£
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
30 - 250 °C
Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der
Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
30 - 275 °C
Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für
Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. Diese Heizart wird zur Ermittlung
des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet.
Verwendung
Garraumbeleuchtung einschalten, ohne Funktion.
Erleichtert Ihnen z. B. das Reinigen des Garraums.
EasyClean š löst leichte Verschmutzungen im Garraum.
Entkalken , hält ihr Gerät funktionsfähig.
Für viele Gerichte sind die passenden Einstellwerte bereits im Gerät programmiert.
~ "Programme" auf Seite 21
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht
finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und
Anwendungsbereiche.
Hinweise
Bis 100 °C ist die Temperatur in 1-Grad-Schritten
■
einstellbar, darüber in 5-Grad-Schritten.
Bei Temperatureinstellungen über 275 °C bei der
■
Heizart Grill senkt das Gerät die Temperatur nach
ca. 20 Minuten auf ca. 250 °C ab.
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